Hotel Restaurant 't Anker in Mierlo

Gasterij Mierle is nu het restaurant deel van het hotel 't Anker. Een totaal gescheiden restaurant/herberg/eetcafé dat "sterren"waardig is geworden in onze beleving. Ruim en modern van opzet. Brabant gezellige bediening en in de keuken maken ze heerlijkheden. Wij waren de eersten die de nieuwe menu kaart mochten uitproberen en welk een feest. Prachtig opgemaakt kwam het op tafel, warme borden en uitzonderlijk smakelijk. Tsja we wonen in Friesland, maar als we weer naar België gaan, komen we aan om van de andere gerechten genieten.
Een pareltje, een aanrader.
Karin en Jouke