De Zwarte Haan in Sint Jacobiparochie

Wij komen hier vaker, meerdere keren per jaar. Wij zijn zeer tevreden over deze zaak. We komen er altijd tevreden en gevuld weg.

Mijn moeder volgt een speciaal dieet waar de kok zeer goed en professioneel mee om gaat. Als je een voorkeur voor een andere combinatie hebt of zelfs iets anders wilt dan is dat bespreekbaar met de kok. Er wordt rekening gehouden met een dieet en speciale wensen. Zeer prettig.

Fles tafel water kost €4 heb ik begrepen. Als je de fles leest, gaat 100% naar het goede doel: toegankelijk maken van goed drinkwater voor minder bedeelden. Kenmerkend voor deze zaak, ze verkopen eerlijke en zoveel mogelijk regionale (biologische) producten, daar staat het waddengoud keurmerk voor. Dat spreekt mij zeer aan. Geen zalm volgepompt met antibiotica, maar van de locale visafslag, biologische boer en biologische slager. Daarentegen zijn de prijzen markt-conform, in sommige gevallen slechts een paar euro hoger. Er wordt een hoge prijs kwaliteit verhouding geleverd voor eerlijke streek producten. Het is niet duur, maar hoge kwaliteit voor een nette prijs. Het kan gewoon beide. Een lichtend voorbeeld. Lang nog niet door iedereen (h)erkend.

De rundercarpaccio is onovertroffen. Het "Us Heit" pils smaakte voortreffelijk, hier een aanmerking, want ik als echte bierliefhebber verwacht wel een echt Us Heit glas. Ik dacht namelijk even dat brand bier zo lekker smaakte..

In de zomerdagen veel lekkere lunches, brunches gehad en tevreden mensen zien gaan. Jonge maar goede bediening, wel eens bediend door een wat minder ervaren dame maar iedereen moet het leren. Geen probleem.

Er is voldoende plaats en alles ziet er zeer netjes en sfeervol uit. Inclusief de altijd schone toiletten. Een kijkje over de dijk met helder zicht op Ameland is ook zeker de moeite waard.

Uitmuntend in service en kwaliteit. Deze kok "verdient" zijn geld!