De Visserman in Callantsoog

We hebben met z'n drieën hier 5 juni gegeten op een hele rustige avond, er was alleen een ander gezin van duitse afkomst. Onze bestelling bestond uit een biefstukje, kip-saté en een kindermenu met kipnuggets.

De biefstuk: het geheel was lauw. Het bord was niets meer dan een bende vettige, zoute groenten (een overdosis sperziebonen, twee verdwaalde wortels en iets wat moest doorgaan voor een courgette), een ernstig doorgebakken homp biefstuk (er werd ook niet gevraagd hoe ik 'm wilde hebben, en zelf ben ik het vergeten te vragen) en een '4 pepers saus' die volgens mij gewoon een opgelost bouillonblokje met water was, zó zout!
De kip-saté: Smakeloze grote hompen kippenvlees met een drassige, opgedroogde pindasaus plus een taai stuk kroepoek en laffe atjar.
Het kindermenu: de patatjes waren oké, alleen wat zoutloos. De kipnuggets lagen er al even denk ik, die waren taai. Op het bord lag er, misschien voor de sier, een leger blikfruit, nog in het vocht.

Voor dessert bestelden we een choco-ijsje, een dame blanche en twee koffie verkeerds. De koffie verkeerd was zeker verkeerd, erg waterig!
De dame blanche hoort eigenlijk met een kuipje warme chocoladesaus geserveerd te worden, maar deze was doordrenkt in chocosaus uit een spuitfles en tja, aan een chocolade ijsje kan je natuurlijk niks fout doen.

De sfeer? Een typisch onpersoonlijk familie restaurantje met een op hol geslagen verwarming.
Het personeel was overduidelijk jong en onervaren, wat in principe niet heel veel uitmaakt, want zij moeten ook leren, maar het kwam over alsof ze niet goed ingewerkt werden. Een stel wat later binnenkwam en wijn bestelde, kreeg te horen dat er maar één soort witte wijn was en rosé. Ze besloten om rosé te drinken. De serveerster, een zenuwachtige meid, kwam aan met een emmer, de fles en twee glazen die ze laveloos achterliet op hun tafel. Het hoeft geen chique boel te zijn in een simpel restaurantje, maar het is meer dan netjes om hun even de wijn in te schenken.

Dit restaurant valt absoluut niet aan te raden als je goed wilt eten. Het valt eigenlijk helemaal niet aan te raden.