Izzi in Bussum

En zonnige dag in Bussum en dus op zoek naar een restaurant mét terras in de zon. In eerste instantie twijfelen we of Izzi überhaupt open is, maar de gedienstige bediening snelt naar buiten om ons te overtuigen dat we er terecht kunnen. Mijn vrouw moet eerst nog wat inkopen doen en aangezien we nog geen menukaart of prijsindicatie gezien hebben, besluit ik vast plaats te nemen en mezelf op een biertje te trakteren.
Het blijkt een Wok-Sushi-Japans-Chinees mengelmoesrestaurant te zijn dat zichzelf omschrijft als Asian Fusion Lounge. Het bier smaakt me best en hoewel de kaart prijziger is dan we van plan waren, besluiten we hier toch te gaan eten.
Ik laat ook de wijnkaart komen. Deze varieert van prijzig voor de huiswijn tot schrikbarend duur (maar waar is die Michelinster dan?) en besluit het dan maar bij het bier te houden.
De vriendelijke en wat schuchtere ober doet vermoeden dat het zijn eerste dag is, want als ik hem vraag hoe de kip geserveerd wordt qua aankleding, geeft hij er blijk van dat hij dit gerecht blijkbaar nog nimmer heeft geserveerd en moet een en ander gaan vragen. De menukaart geeft ook niet echt basisinformatie als hoe de gerechten standaard geserveerd worden. Wel is er apart gebakken rijst of bami bij te bestellen, maar dat is dan volgens onze grote vriend gewoon een kom droge rijst zonder wat erbij. Een beetje sober dus en ik begin het ergste te vrezen. Mijn vrouw kiest voor de zalm en ook zij houdt het daarbij.
En mijn vrees blijkt ongegrond: de gerechten worden weliswaar zonder al te veel garnering opgediend, maar de saus en de gewokte groenten zijn ruim voldoende voor een goed voorziene dis. Ook de zalm van mijn vrouw ziet er voortreffelijk uit, met de huid los gegrild erbij geleverd. Het eten is een feest!
De aankleding van de tafels buiten is ook wat karig. Geen placemat of ander tafelbedekking. Zelfs bij de Mac krijg je gewoon een servetje bij je happymeal. Hier moet je er echter om vragen! Maar dan krijg je ook wel prachtige stoffen servetten!
Al met al voortreffelijk gegeten, maar qua aankleding (gerechten, zaak) kan het restaurant nog wel een zetje in de rug hebben. Gelet op de korzelige reactie toen ik aangaf dat ze duidelijker aan mesten geven dat ze open zijn, heb ik echter niet het gevoel dat men helemaal open voor kritiek staat...