Napoli in Haarlem

Een tien met een griffel, dat geef ik zelf bijna nooit, maar wel voor dit stukje authentieke Italie in een stukje Venetiaans Haarlem.

Eerste keer hier geweest en helemaal onder de indruk van alles; het authentieke decor, obers die je in 't Italiaans aanspreken, de uitgebreide kaart met allerlei authentieke gerechten vergeleken met een 'standaard'-Italiaan.
Ik ga verder niet in op de gerechten, dat moet je zelf ondervinden, maar waar vind je nog een Italiaans restaurant, waarin een aantal gerechten (waaronder de carpaccio) aan je eigen tafel wordt toebereid met het verste van 't verste ?

Na de smaakexplosie van de Italiaanse nagerechten, is het alsof er nog een enorm legioen engeltjes over je tong piest, als je de zwarte koffie drinkt, zoals we die nog nooit ergens gedronken.

Shame on me, vanaf mijn jeugd gerekend, kom ik al bijna zo een 40 jaar in Haarlem en nu pas ben ik Napoli binnengestapt (talloze keren in mijn leven voorbij gelopen of gereden).
Vanaf nu weten we Napoli (in Haarlem) wel te vinden, wanneer 't om een echte Italiaan gaat.