Humphrey's in Rotterdam

Vanavond in Humphrey's Rotterdam gegeten.
We hadden een dinerbon gekregen voor dit restaurant en waren benieuwd. Verwachten niet veel, gezien de prijzen.

Maar het was nog minder. Bediening deed hun best, na onze kritiek op het niet kunnen serveren van een Bloody Mary.
Tot aan de rekening, die nadat we het boekje hadden dicht gedaan, van tafel werd gegrist. We hebben keurig gewacht, omdat we moesten bijbetalen, maar na 5 minuten geen contact zijn we toch maar vertrokken.

Het eten was barslecht. Carpaccio die dreef in het eigen dooiwater, bedekt met rommelige salade, jonge parmezaanse kaas en ik denk een dressing, maar proefde niets. De gevulde ham was gevuld met kale sla. Mijn partner zei geen konijn te zijn...

Het hoofdgerecht van zalmfilet met geconfijte zuurkool was hilarisch. Ik liet bij de kok navragen hoe de zuurkool geconfijt was. Met een soort van 'vetstof' was het antwoord dat uit de keuken kwam. Huh? Inderdaad de zuurkool smaakte zuur en alleen maar zuur. Mosterdsaus uit een potje maakte het geheel behoorlijk bizar. De zalm was gaar. Dat was dan nog iets positiefs.

Toetje was triest. Kletskop uit een pakje, gesmolten ijs. Klopklop als room, smaakloos.

Volgens mij is het echt wel mogelijk om een menu voor 22,50 te presenteren dat smaakt en verzorgd gepresenteerd wordt.

Dat de koks(hulpen) met de afvalzakken door het restaurant lopen draagt ook niet bij aan een verzorgde avond.

Helaas, mooie tent, goed gestyled, maar niet om te eten!