Panecook in Eindhoven

Beste horeca ondernemer, gisteren bij u gegeten, enkele tips!

Geen terras tafels binnen zetten als je nog open bent! Komt niet gastvrij over. Doe iets aan de toilet groep! De zaak ziet er niet verkeerd uit, maar als je naar de wc gaat lijkt het alsof je een kraak pand binnen loopt.

Ga eens praten met je kok. Die jongen heeft het niet begrepen, een redelijke hamburger gegeten maar dan met dressing op de rand van het bord? Het broodje moet nog afgebakken worden? Friet die donkerbruin en vet geserveerd wordt. Ik had mijn twijfels over de houdbaarheid. En dan als eigenaresse dit product uit laten serveren bij je gasten! Het beslag van de pannenkoeken was niet lekker een taai en compacte pannenkoek en niet goed gaar.

Ook timing en management zag er niet correct uit. Duidelijk geen ervaring. Succes gewenst met uw zaak.