Snackbar Laurens in Delft

Rond een uurtje of tien 's avonds met min 3 graden naar snackbar Laurens geweest. Wij werden met open armen ontvangen door een zeer vriendelijke heer die onmiddelijk de bestelling opnam. Wij wilden graag een loempia menu, een bereklauw met pindasaus en twee milkshakes banaan. Behalve dat de gastheer op één of andere manier nogal karateristiek was, was hij ook vrij praatgraag, waardoor de toch al niet lange wachttijd aangenaam werd weggepraat. Toen hij dan na een minuut of acht het etenswaar op onze tafel neerzette kon het smullen beginnen. Een delicatesse! Dat de milkshakes met verse melk waren bereid was onmiskenbaar. Wat een volle en zuivere smaak.

Na één hap van de loempia waande ik mij op de Chinese muur. Als je geen geld hebt om naar China te gaan is een loempia van Laurens geen slecht alternatief. De patat die bij het menu hoorde was lekker krokant en de salade was vers en veelzijdig.

De bereklauw tenslotte was wat je van een bereklauw mag verwachten. Vers kruidig vlees met verse uienringen afgemaakt met de beste pindasaus. Na deze heerlijke maaltijd betaalden wij de bescheiden rekening en gingen moe maar voldaan huiswaarts.