De Lange Muur in Alkmaar

Zo, wat is dit restaurant snel achteruit gegaan. De bediening was een paar jaar geleden zeer goed, vriendelijk, snel. Maar het is alsof de spirit eruit is. De kwaliteit wordt minder en de prijzen hoger. Zeker geen goed teken.

De afhaal vind ik persoonlijk beter, maar daar verwacht je dan ook minder van.

Ik zou het jammer vinden als dit zo door blijft gaan en ik zie, zoals het nu gaat, geen grootse toekomst. Misschien core-business bijstellen, meer aan marketing gaan doen (en dan niet met de standaard afhaalmenu blaadjes), misschien een idee.

Veel succes.