Polman's Huis in Utrecht

Op een maandag met vijf personen bij dit restaurant gegeten. We waren wat vroeg en werden opgevangen door een zeer jonge ober. Die wees naar een hoekje waar we eerst wat konden borrelen. Bij onze bestelling zat een kopje thee waar geen zakje thee bij zat. Die zou nagebracht worden. Dat duurde zo lang dat we de ober op zijn gaan zoeken om die als nog te krijgen. In de werkelijk prachtige zaal werden we naar onze zeer smalle tafel gebracht. Waar een papieren tafelkleedje op lag die ook wel gebruikt wordt bij Chinese restaurants. Het eten was prima van smaak en opmaak behalve het dessert, de sachertorte, die zo van de groothandel vandaan kwam. Wat een sof. Wij werden bediend door een jonge dame die echt wel vriendelijk was maar onze fles wijn achter ons op een tafel plaatste. Daardoor moesten we rare draai maken om ons zelf van wijn te voorzien. Zij heeft dat de gehele avond niet gedaan.?. Bij andere tafels in het restaurant gebeurde dit wel! We hebben goed gegeten maar komen hier toch niet nog een keer.

Gisteravond hebben wij met 5 personen bij Polman gegeten. Achteraf, over het eten napratend, vonden wij het heel erg tegenvallen.

Het voorafje - de aardappel/truffelsoep, de salade en de tarte tatin waren goed. Maar de hoofdgerechten waren, op 1 na, niet goed.

Bij het gevogelte van het dagmenu was slappe spaghetti in een smakeloos sausje en er zat vrijwel geen groente bij. Het toetje van het dagmenu had een prachtig versierd bord, maar de nootjes op de rand zaten helemaal vastgeplakt en waren niet te eten, het schuimpje was niet meer dan dat.

De vegetarische maaltijd (groentes) was net genoeg voor een holle kies en stilde de honger beslist niet.

Bij de kabeljauwfilet was er geen groente.

Bij de plat du jour was er maar een heel klein stukje vis. En ook heel weinig groente. Het heette "met champignons" - ja inderdaad, er lagen wel 3 hele partjes champignon op het bord. De smaak was wel goed, maar de hoeveelheid niet.

Alleen de tournedos voldeed aan de verwachtingen. En de bediening was heel vriendelijk, maar nam wel alle tijd.