Tropical Brasil in Amsterdam

Het leuke aan Amsterdam is dat je er nationaliteiten van restaurants hebt die je elders niet of nauwelijks tegenkomt. Ik heb nog nooit Braziliaans gegeten. Dit Braziliaanse eethuisje zag er op het eerste gezicht wel leuk uit. Een kelder restaurantje. We kwamen er 's middags al langs en ik vroeg of het raadzaam was om te reserveren voor 's avonds. Dat was het inderdaad. Nou niet dus. 's Avonds waren we de enige gasten. Ik snap wel dat ze ja zeggen als je wil reserveren, dan is de kans groter dat je komt. Maar als je dan de enige gast bent, voel je je toch belazerd. De uitstraling van het restaurantje is ook erg sober. Meer een veredelde snackbar. Maar goed, dat mag bij een land als Brazilië. Zo zullen de restaurants er daar ook wel uit zien denk je dan. Het meisje dat ons bediende was in ieder geval zeker authentiek Braziliaans. Ze was nog maar drie maanden in Nederland. Sprak dus ook geen Nederlands en ook haar Engels was minimaal. Waarvoor ze excuses maakte. Ach, als de gerechten op de kaart duidelijk zijn en je ze aan kan wijzen, komt dat allemaal wel goed. Ze was in ieder geval erg vriendelijk en deed heel erg haar best. Vooraf hadden we zes gekruide gehaktballetjes die gefrituurd waren. Gewoon in een schaaltje midden op de tafel. We kregen er niet eens een bordje, bestek en een servetje bij. Maar ze waren wel lekker gekruid. Ook het hoofdgerecht was erg sober gepresenteerd. Ik had een mix van Braziliaanse biefstuk stukjes en Portugese worstjes. Weliswaar een hoop vlees voor 16 euro, maar niet van geweldige kwaliteit. De worstjes waren behoorlijk vet, maar wel smaakvol. De reepjes biefstuk waren in het midden erg lekker. Maar aan de ene rand zat een groot stuk vet, dat zeker niet lekker was. En aan de andere rand zat een groot stuk zeem waar niet doorheen te komen was. Mijn partner had een pastel uitgekozen. Één van de vele op de kaart. Maar dat was eigenlijk een soort grote kaassoufflé. Weliswaar prima te eten, maar ook niet super.Als toetje hadden we een soort créme brulee achtig iets. En ik had kamelenkwijl gekozen. Ik was wel benieuwd wat je dan kreeg. Maar het was gewoon caramelpudding. Gewoon in het plastic kuipje geserveerd. Kortom, het was leuk om eens Braziliaans gegeten te hebben, maar dit restaurant is voor ons toch niet voor herhaling vatbaar. Zestig euro in totaal. Weliswaar inclusief vier glazen wijn. Maar voor dat geld kun je elders ook beter eten..