ben van den Nieuwboer

Je zou het niet verwachten, zo langs een doorgaande weg van Den Helder naar Den Oever op Wieringen.

Brasserie 99- restaurant noemen ze zich, De Brasserie heb ik niet gevonden wel een mooi sfeervol restaurant, met door de eigenaresse een prettige bediening, verstand van wijn en verstand van eten, bereid door een Chef die gekneed door koksvak is, een man met jarenlange ervaring met een niet aflatend enthousiasme, die samen met de eigenaresse de wijnkeuze maakt, en zo hoort het, niet elke kok heeft verstand van wijn maar Gerard Walters wel. Wij hebben hier verrassend en heel erg lekker gegeten, en komen op korte termijn terug!