Dooo

Afgelopen week streken wij neer in Gorssel om daar de keuken van de vernieuwde Roskam te proeven. Bij binnenkomt bleek al dat er veel veranderd was ten opzichte van de oude Roskam, maar het sprak mij heel erg aan. Ze hebben een mix van zakelijke en gezellige hoeken waar met kan genieten van de kaart.

Na de vernieuwing van de Roskam is ongeveer alles verbeterd! Niet meer zo'n oubollig gebeuren als dat het eerst was, maar een frisse uitstraling en tegelijkertijd erg gezellig. Ga vooral aan de tafels zitten met die halfronde banken, echt een aanrader.

Ik had zelf de vitello tonato als voorgerecht. Ze hadden topvlees gebruikt, met daarbij de tonijnmayonaise die overheerlijk was. Daarna had ik de steak tartaar met een frisse salade en natuurlijk een eitje, ook heerlijk al had ik de tartaar liever iets pittiger gehad maar dat is mijn eigen smaak. De wijnkaart is ook goed en de bediening heeft hier ook goede kennis van.

De bediening was top! Ze houden daar goed in de gaten of hun gasten nog iets te kort komen. Zo niet? dan komen ze dat snel oplossen zodat de wensen van de gast altijd bevredigd zijn. Wel dragen ze sportschoenen wat een beetje vreemd overkomt.. maar gelukkig doet dit niet af aan de kwaliteit en een voordeel: je hoort ze totaal niet over de houten vloer lopen.

Over de prijs-kwaliteitsverhouding kan ik echt niks verkeerds zeggen.

Wij gaan zeker vaker terug komen!!!