DrDeathhand

Zondag 5 Augstus 2012 voor het eerst bij Brasserie de Zwaluw gaan eten.

De ontvangst was zeer hartelijk. We werden begroet door de gast heer Sven Mayweg die ons zeer leuk en enthousiast te woord stond.

We kregen een leuk tafeltje in de sfeervolle ruimte. Het restaurant is zeer gezellig en huiselijk ingericht waar je je helemaal op je gemak en thuis voelt. De ruimte is qua zitplaatsen wel beperkt dus ALS je hier wilt eten zorg dan dat je ruim van te voren een reservatie maakt want er zijn maar 6 tafels beschikbaar.

De bediening was echt uitstekend en fijn. Alles werd goed uitgelegd en toegelicht en alles werd weer enthousiast en hartelijk gedaan.

Het eten zelf was echt subliem. Je kan kiezen uit 3 verschillende voor gerechten hoofdgerechten nagerechten en deze gerechten wisselen elke 3 dagen. Dus je kan hier meerdere keren als je bvb op vakantie bent eten want het eten wisselt vaak af. De prijs van het eten is echt zeer goed in vergelijking met wat je krijgt want het eten is echt zeer top!

We hebben genoten, het was een hele fijne ervaring en we gaan zeer zeker nog een keer terug komen!

Dinsdag avond 31 Juli voor het eerst bij Topido gaan eten.

Eten en drinken was zeker goed. Ik had een lekker stuk draadjes vlees (nog maar op 1 plek beter gehad) en mijn vriendin had een lekkere vlees stoofpotje.

De sfeer was wel aangenaam. Er hing een rustige gezellige relaxe sfeer. Het zou misschien wat beter kunnen qua inrichting maar dat is meer na smaak.

De service was gewoon goed.

Prijs kwaliteit was ook gewoon goed.

Al in al zeker een restaurant om nog een keer langs te gaan!

Heerlijke ervaring om hier te mogen eten.

We zijn al meerdere malen hier in de loop der jaren gaan eten. En elke keer lopen we met een grote glimlag naar buiten.

Ondertussen hebben we een leuk contact opgebouwd met de meesterlijke kok Gorden en de gastvrouw Linda en is het elke keer weer fijn om terug te komen voor het lekkere eten en het leuke contact.

De service is hartelijk en goed, er word aandacht geschonken aan de gasten in een fijne huiselijke sfeer. Regelmatig word er gekeken of je bvb nog wat drinken wil of dat er iets anders geregeld kan worden.

Het eten is nog beter... de spareribs zijn... ohhh nomnomnom en ooit heb ik een gerecht op met draadjes vlees met geconfijte uien ohhh mann dat was zoo lekker.

De Sfeer is erg fijn huiselijk en hartelijk er word regelmatig een leuk praatje gemaakt als dat op prijs gesteld word en meestal aan het einde van de avond komt de Chef Gorden nog even langs om te babbelen. Zo ook afgelopen avond weer waarbij we nog een tijdje hebben gepraat en waar ook nog echt herinnerd werd wat er de vorige keer gebeurd was en waar we het over gehad hebben, klasse dus!

De prijs kwaliteit is gewoon uitstekend, voor het eten wat je krijgt, de hoeveelheid, de kwaliteit / lekkerheid is het gene wat je er voor moet betalen echt harstikke netjes.

Al in al een super leuke fijne heerlijke restaurant waar we elke keer weer als we op Texel zijn weer heerlijk gaan eten en helemaal blij van thuis komen.

Aanrader dus!!

Dinsdag gebeld naar Freya om een plaatsje voor twee personen te reserveren. Omdat het altijd wel storm loopt bij Freya was er natuurlijk voor deze avond geen plek meer maar de volgende dag woensdag 2 augustus zou geen probleem zijn. Ik had voor die avond tussen 19.00 en 19.30 gereserveerd.

Eenmaal op die woensdag 2 augustus om 19.15 aangekomen bleek heel de zaak al vol te zitten. Toen de eigenaresse naar een tijd naar ons toe kwam om te vragen wat wij kwamen doen gaven wij aan dat wij gereserveerd hadden voor die avond. Ze keek nogal verschrikt op en ging bij haar echtgenoot / kok informeren wat er gebeurd was. Na een tijd gewacht te hebben kwam zij terug waarna zij vertelde dat haar man zo wie zo slecht was met namen en reserveringen en dat er iemand had geannuleerd en dat er dus iemand op die avond binnen gekomen was zonder reservering en die had ze dus een tafel gegeven.

Dit verhaal kan gebeurd zijn maar klopt naar ons inziens niet echt omdat wij zo wie zo gereserveerd hadden rond die tijd dus zou er zo wie zo een tafel voor ons vrij moeten zijn. Dit was dus niet het geval.

Ze bood uiteindelijk haar excuses aan en gaf nog een optie om ergens boven in een achterkamertje het voorgerecht te nuttigen maar dat zagen wij niet zitten en toen wij uiteindelijk weg liepen kwam ze nog naar buiten om aan te geven dat er na een minuut of 20 mensen weg zouden gaan. Hier hadden wij natuurlijk geen zin in om op te wachten, helemaal niet omdat wij dus netjes gereserveerd hadden.

Voor het eten, de sfeer, en de prijs kan ik alleen maar een laag punt geven omdat wij dit niet hebben kunnen beoordelen en testen. Voor de service kan ik alleen maar een iets hoger punt geven omdat het gewoon niet kan dat iemand die gereserveerd heeft met niets op het orkest naar huis gestuurd word.

Al in al een zeer negatieve ervaring, misschien in de toekomst dat wij het nog een keer proberen, maar hoogst waarschijnlijk gaan wij naar een fatsoenlijk restaurant toe die wel gewoon goed reserveringen kan doen.
Wat er dus zo wie zo moet gebeuren is dat er iets gedaan word met de reserveringen van mensen want bij eerdere reviews heb ik ook al gelezen dat wat ik heb meegemaakt vaker voorkomt.