Ilse

Zaak ziet er groots uit, wel wat overstyled, niet 'echt' RAW.

Personeel is wat onverschillig en blue, weinig ervaring en kennis. Maar dat is vergeven aangezien RAW nog maar pas geopend was.

De kaart echt een lachertje, wij waren hier tijdens de Tilburgse kermis en konden kiezen uit maarliefst 2 gerechten; biefstuk of couscous-salade.

Ondanks dat de smaak van de biefstuk prima was (formaat en vorm van de kleine biefstuk om te janken) zijn wij van mening dat als je zo hoog van de toren blaast in bijv. het Brabants Dagblad over je volledig nieuwe eetconcept in Tilburg met verwijzingen naar o.a. hotel de Goudfazant (te Amsterdam) en 'nouveau ruig' cuisine, je echt met wat beters moet komen dan een slap aftreksel van Loetje.

Kortom, jammer dat dit zo'n gemiste kans is op een toplocatie.