Jet

Helaas lijkt de eigenaar/kok zelfs bij minimale bezetting weinig overzicht te hebben. Lang wachten op voorgerecht, lauwe drankjes en het hoofdgerecht (lamskotelet) wel erg zout.

Zojuist na een lange tijd weer eens gegeten bij Hong Sheng. Het eten is prima, niet alles even vers (we deden mee aan het lopend buffet), maar dat zie je vaker bij buffetten.
De bediening viel erg tegen. Er werken veel jonge meisjes, wat de service teniet doet. Ik heb ongeveer twintig minuten op een drankje moeten wachten en er stond een flinke stapel borden op tafel voordat deze weggehaald werden (en dan eten we echt niet snel). Erg jammer, een aantal jaar geleden was het personeel professioneler en bekwamer dan nu.

Helaas viel het erg tegen. We hebben hier vaker gegeten, maar vandaag was het wel erg slecht. Broodjes koud, mijn vleesschotel leek wel bedekt met een laag tomatensaus. Het eten was erg zout en de gamba's leken weinig vis te bevatten, meer paneermeel.
Personeel erg onprofessioneel, waarschijnlijk door de jonge leeftijd en onervarenheid. Het duurde allemaal erg lang, ruim een half uur gewacht op ons hoofdgerecht en een kwartier op drie drankjes. Dit terwijl er in totaal vier tafels bezet waren.
Erg jammer, want je kon hier altijd prima eten voor een lage prijs.