Marc en Pauline

Een bezoek aan HEX is zeker de moeite waard. Aan de buitenkant een sfeervol oud pand, binnen een moderne en sfeervolle architectuur. Dus gemakkelijke tafels en stoelen, goede verlichting en warmte. Maar bovenal zorg en aandacht voor het eten. Fantastische koks zijn er aan het werk en die maken mooie gerechten. De kaart biedt voldoende variatie voor iedereen. De smaak en opmaak van de gerechten zijn top. Wijnen zijn prima. Prijs is gewoon goed, eerlijk! Kortom, een plek om terug te komen.

Mijn verjaardag gevierd en met 7 personen gegeten bij Viviamo in Woerden. Voor ons een onbekend restaurant in een onbekende stad. Dus spannend of het wel goed zou komen. Ook hadden we een paar tafelgasten met wat bijzonderheden. Dat bleek voor de keuken geen enkel probleem. Het 4 gangen verrassingsmenu was gevarieerd, goed van smaak, mooi opgemaakt en goed qua hoeveelheden. Allemaal top, ook het extra gerecht, en dat in combinatie met een fijne ontspannen sfeer en zeer vriendelijke en correcte bediening maakt dat ik niet anders kan geven dan 4x de maximum score. En dat alles voor een eerlijke prijs. Viviamo is een restaurant om terug te komen en een extra reis de moeite waard maakt.

Bij toeval op doorreis van Assen naar Heerenveen en op zoek naar een restaurant met goede keuken. Uiteindelijk kwamen we in 't Anker terecht en dat bleek een zeer fijne ervaring. Goede kwaliteit van eten en drinken, goede variatie op de kaart, prima bereiding van de gerechten en attent. Het was het omrijden meer dan waard en het is een aanrader!

Vrijdagavond gegeten terwijl het terras vol was en het feest op de markt op gang kwam. Binnen was het rustig en sfeervol. Het menu van de chef was zeer goed verzorgd, origineel en heerlijk van smaak. Service goed en vriendelijk, variatie in wijn is goed, evenals de toelichting op de bijpassende wijnen bij de gerechten. Prijs - kwaliteit is daarmee top.

Vorige week zaterdag gegeten in dit restaurant. Voor ons tot dan toe onbekend maar de recensies waren goed. Na een zoektocht door zuidwest Friesland naar goede restaurants kwamen we hier terecht. Een verademing naast alle doorsnee toeristenrestaurants.
3 dagen vooraf gereserveerd en van half 8 konden we terecht. De smaakversterker E621 bleek geen enkel probleem. Nette en vriendelijke bediening, zoals het hoort. Mooie gevarieerde kaart en de gerechten klonken veel belovend. En dat was het ook: puur en verrassende gerechten, mooie opgemaakte borden, goed op smaak en temperatuur ..., en nog een mooie wijnkaart met o.a. biologische wijnen. Een mooi bewijs dat alleen visgerechten niet hoeven te vervelen. Dit restaurant is ons heel goed bevallen en een aanrader waard.

Heerlijk gedineerd in een typisch huiskamer restaurant. Gerechten van prima kwaliteit, verfijnd, puur, verrassend in samenstelling en compositie. Twee amuses als verrassing en smaakmaker voor wat gaat komen, dat werkt echt! Het bijpassend wijnarrangement werd met goed advies voorzien en maakte het af. De prijs kwaliteit was goed.
De sfeer in het restaurant is goed, muziek in stijl en geluidsniveau zoals het hoort. Niet te hard en niet te zacht, geen strakke bas, gewoon ondersteunend aan een gezellig gesprek. Goede stoelen om een lange avond in door te brengen en tot slot een zeer correcte bediening. Zeker voor herhaling vatbaar.

Op een druilerige en koude dinsdag namiddag liepen we bij toeval bij Le Vin'x binnen. Het was net 16.00u. We waren erg vroeg en na ons kwam nog een stel. Bediening was ontspannen en behulpzaam. Van drankjes en hapjes kwamen uiteindelijk toch tot het besluit te blijven eten. Geen enkel moment spijt van gehad. Verrassende gerechten, goed op smaak, mooie variaties en originele opmaak. Juiste hoeveelheid ook. Correcte bediening in goed tempo. En ook voorzien van goede wijn. Al met al een hele plezierige middag en avond gehad. Goede sfeer en fijne achtergrond muziek. Prijs/prestatie was zoals verwacht bij deze kwaliteit. Voor herhaling vatbaar dus!

Prima gerechten, dit keer met een wildmenu. Voldoende variatie in de gerechten, voor ieder wat wils! Gerechten zijn puur, zonder smaakversterker. Er heerst een ontspannen sfeer.

Op een dinsdagavond en toch gezellig druk, een goed teken. De kwaliteit van het eten is helemaal top. Kleine kaart, maar vol verrassingen. Kleine gerechten, maar een 3 gangen verrassingsmenu laat niets te wensen over! Huiswijn rood en wit zijn van prima kwaliteit en acceptabele prijs, de overige wijnen beloven veel goeds maar zijn wel wat prijzig. Sfeer is informeel, rustig en gezellig, loungemuziek is niet ieders stijl maar was niet overheersend. Het enige minpuntje dat wij konden vinden is de prijs van de fles (plat)water.

Fijne gedempte en informele en gezellige sfeer, voldoende ruimte tussen de tafels, mooie gerechten, goede kaart met voldoende variatie, origineel concept, mooi opgemaakte borden, prima kwaliteit gerechten. Prijs / kwaliteit is gewoon goed. Echt een aanrader en zeker de moeite waard om even naar Oeffelt te rijden.

Voor het huwelijk van onze dochter en schoonzoon waren wij te gast op de Woeste Hoeve. Mooie en sfeervolle locatie, heerlijk eten en prima service. Over de prijs kunnen wij niet echt oordelen, wij waren te gast...! Maar uit 'betrouwbare bron' hebben wij vernomen dat het goede kwaliteit was tegen een redelijke prijs.

Ruim 20 jaar geleden al eens in De Zon geweest, nu weer terug en wat een verrassing. Het terras en het interieur is geheel vernieuwd. Tafels zijn ruim opgesteld, voor 2 personen is er een fraaie scheiding door Buxusstruiken. Het eten was verrassend en goed van kwaliteit, mooie variatie en verfijnde ingredienten. Goed bijpassend wijnarrangement. Bediening was goed en duidelijk, de kok kwam extra informatie halen mbt een allergie. Complimenten hoe hier mee om werd gegaan.
De Zon is echt een aanrader!

Op dinsdagavond hebben wij buiten gegeten op het terras. Het terras was voor de helft gevuld. De warme avond, de koelte van het gras en de bomen, een ontspannen sfeer en een heerlijk diner maakte het helemaal af. De kwaliteit van het eten was verfijnd, mooie combinatie van gerechten en ingredienten, goed klaar gemaakt en prachtige opmaak. Een fraai bijpassend wijnarrangement met goede uitleg. De opstelling van tafels en stoelen op het terras was ruim en de kwaliteit prima. Comfortabel om er een lange avond van te maken.
Als we in de buurt zijn komen we zeker terug, het restaurant is een aanrader.

Heerlijk gegeten bij Artisan, in een zeer prettige sfeer met prima kwaliteit eten. Goede en zeer gevarieerde wijnkaart. Prijs - kwaliteit is zeer goed. Gerechten zijn verfijnd, borden goed verzorgd. Bediening rustig, behulpzaam en vriendelijk. De kaart is beperkt maar heeft voor iedereen wat te bieden. Wij hadden het surprisemenu en dat was verrassend en goed. Er wordt gewerkt met pure producten en daardoor was het ook met een allergie tegen smaakversterker E621 geen enkel probleem. Zeker een aanrader en we komen terug!

Wij hebben onlangs 3 gangen a la carte gegeten en werden verrast met bijzondere gerechten, goede bereiding en fraaie opmaak van borden. De keuze werd geboden tussen halve en hele porties, voor ons waren de hele porties echter aan de kleine kant. Niet een heel storend punt, maar toch vermeldenswaard. Wij werden verrast door de prima bediening / service: vriendelijk, kundig, behulpzaam en niet te aanwezig. Ondanks de drukke bezetting was het niet te rumoerig (in de kelder wel!). Wijnen zijn van goede kwaliteit, maar aan de hoge kant. Al met al vonden wij de prijs aan de hoge kant voor de geboden kwaliteit. Maar Ivory is absoluut een aanrader.

Onlangs met veel genoegen gegeten bij Colori in Grave op een zondagavond. Gezellige sfeer, goede kaart met voldoende keuze en fijne kwaliteit van gerechten. Goed op smaak, gevarieerd en goed op temperatuur. Prijzen zijn heel netjes, ook voor de wijnen. Hoewel het een Italiaanse insteek heeft, zou dat wat meer - wat duidelijker - mogen terugkomen in de gerechten. Misschien ook wat meer uitleg in de kaart geven. De Italiaanse wijnen zijn goed, maar niet uitzonderlijk. Italie heeft meer te bieden. Een uitdaging voor de wijnleverancier en de kok om daar nog wat mee te doen. De foto's doen wat kil aan, het is sfeervoller dan het lijkt! Wat ook opviel: hele fijne stoelen, waar je heerlijk een avond op kunt zitten. Met name de 2-persoons tafeltjes zijn wat krappe kant, maar het gaat. Zorg ervoor dat er wel een plant staat als groene afscheiding met andere tafeltjes.

Zeker een restaurant om nog eens terug te komen.

Eten in Oss bij Pardon is een bijzondere ervaring. Het restaurant heeft een prettige en ontspannen sfeer, maar bovenal geldt dat de kwaliteit uitstekend is. De kaart bevat heerlijke en verfijnde gerechten. Wij hebben gekozen voor een 4-gangen verrassingsmenu en waren blij verrast: mooi opgemaakte borden, goede keuze van dagverse ingredienten en bijzonder goed klaargemaakt. Bij het verrassingsmenu mag je voorkeur aangeven voor vis of vlees of een mix.
Wat ook opvalt is dat het verrassingsmenu geen standaardselectie/mix van de kaart is. De chef heeft altijd iets bijzonders ingekocht waar hij zijn gasten mee verrast. De wijnkaart is mooi en afwisselend en tot slot merken wij op dat de prijs kwaliteitverhouding prima is.
Een bezoek aan Pardon is zeer de moeite waard.

Buitengewoon,
Op maandagavond ... en een goed gevuld restaurant, daardoor een gezellige sfeer. Het 3-gangen verrassingsmenu is niet zo maar een combinatie van de kaart, het is een perfect samengesteld menu, met uitzonderlijke combinaties en buitengewoon klaar gemaakt. Een mooie amuse vooraf, heerlijk brood met verschillende tapenades en olijven. De inrichting en de sfeer van het restaurant doen warm en huiselijk aan. Goede afstand tussen de tafels en heerlijke stoelen. Smaakversterkers zijn hier uit den boze...! De huiswijnen zijn goed gekozen en scherp geprijsd. De hoeveelheden waren prima en zo ook de tijd tussen de gerechten. De bediening was correct en vriendelijk. Wij eten regelmatig in een restaurant en Paul's Recept is er een die meteen opvalt. Wij komen zeker terug....