Marcel

China Garden was een gemiddeld goed restaurant wat Chinees eten betreft. Weliswaar deed het vaak concessies aan de Nederlandse smaak, waar de doorsnee Nederlander zonder enige smaakervaring van de Chinese keuken genoegen mee nam. Op dit ogenblik is het werkelijk "huilen met de lamp uit", De gangbare gerechten zoals nasi en bami goreng hadden een eenheidssmaak zonder veel ziel erin, maar maar tegenwoordig zit er echt de klad in, volgens enkele trouwe gasten van dit restaurant. Ik nam de proef op de som en ging dit keer voor een eenvoudige maaltijd van loempia en gado-gado met witte rijst. Wat een teleurstelling was dat. De loempia die best groot was uitgevallen had een vulling van taugé en een schriel plakje omelet van ongeveer 2 gram. Smaak nog kraak. De gado-gado waarin verschillende groenten zouden moeten zitten bestond dit keer uit alleen maar taugé die letterlijk zwom in een laffe, dunne pindasaus en als ik de smaak ervan zou moeten omschrijven dan is dat (sorry hoor) dat het smaakte naar het poepertje van Sinterklaas.
Voorlopig voor mij even geen China Garden meer.

Marcel Souman, Bennekom.

Ambiance:

Onveranderd, bruingezellige inrichting.

Bediening:

De dienstdoende ‘obers’ hadden kennelijk de opdracht van de uitbaters meegekregen om bij iedere slok van het bestelde drankje nogal dringend te vragen of er nog een glas gebracht kon worden. Heel erg irritant.

Kwaliteit van het eten:

De bestelde voorgerechten (gebakken mosselen met uitjes voor mijn tafelgenoot en champignons met stukjes biefstuk voor mij) waren oké. Bij het hoofdgerecht werd het echt een culinaire ramp. Mijn disgenoot kreeg de ‘Tournedos’ op een koud bord geserveerd dat al na de tweede hap verder kon doorgaan als een ‘koude maaltijd’.

Ook bij mij was het bord ijskoud en de ‘Biefstuk Speciale’ was taai en bevatte enkele niet door te kauwen zenen. Ik heb jammer genoeg driekwart daarvan op het bord laten liggen.

Verhouding prijs/kwaliteit voor wat werd geboden:

Volstrekt niet in balans. Twee voor- en hoofdgerechten € 75, - en twee maal frisdrank en 2 glazen rode wijn € 18, - is behoorlijk aan de prijs, vooral gelet de erbarmelijke hoofdgerechten.

Verdere storende elementen:

- Na het bestellen duurde het 50 minuten voordat het voorgerecht werd geserveerd en daarna moest nog eens driekwartier worden gewacht op het hoofdgerecht. Wij hadden geen zin om een hele tijd op een nagerecht te wachten en lieten het daar maar bij.

- De garnituren bij het hoofdgerecht (frites, wit lof, sla) dienden apart te worden besteld en elk had zijn eigen prijskaartje. Jammer dat dit niet op de menukaart werd vermeld.

Dit was mijn tweede bezoek aan deze bistro op rij, dat erg teleurstellend was.

Totaal waardering in een cijfer: 4.5

Marcel Souman,

Culinair recensent.

Een juweeltje van een restaurant. Signore Roberto kookt de sterren van de hemel en verdient een plaats in de eredivisie van Italiaanse restaurants. Iedere maand enkele themagerechten uit bepaalde Italiaanse streek buiten de kaart om. Een goede balans tussen prijs en gebodene. Een aanwinst voor culinair Bennekom.