Michel Verschoor

Thans een afrader om daar ooit te gaan eten.

Sinds enige maanden is er een nieuwe eigenaresse. Bij de vorige eigenaar "Ben" kon je geweldig eten, was er een goeie warme sfeer en men stond met open voor kritiek voor zover die er was. Met name de Bavette was geweldig.

Thans heeft de nieuwe eigenaresse de menukaart volledig veranderd. De bavette stond niet meer op de kaart dus dan maar de angus biefstuk. Wij wilden hem medium, tegen het rode aan, gebakken hebben. Wij kregen de biefstuk echter volledig doorbakken en het leek wel een lap leer. Toen ik 1/3 met moeite had opgegeten vertelde ik de ober dat het niet medium was. Ik kreeg als antwoord dat hem dan rood had moeten bestellen. Na nog wat gegeten te hebben liet mijn gezel de biefstuk staan. Niet te eten was zijn antwoord. Ik riep wederom de ober die het afdeed met de woorden: "De volgende keer beter". Hij kon er niets aan doen. Ik vroeg de kok te spreken, maar die weigerde te komen en ten slotte de eigenaresse. Geen van allen stonden open voor de kritiek. Dan had ik gelijk moeten reageren. Totaal geen begrip. Toen ik vertelde dat ik hier nooit meer zal eten, wat het antwoord:"Dat staat U vrij".

Het gezellig uit eten gaan zoals ik bij de Verandering gewend was, werd een diepe teleurstelling met de nieuwe eigenaresse.

Wij komen hier nooit meer en dit had ik al van velen gehoord. Had ik maar geluisterd!