Rian Bolt

Vrijdag vroeg in de avond na een dagje Eindhoven deze hamburger tent gezocht. Bij binnenkomst was het redelijk bezet met gasten. Wij (2 personen) werden niet verwelkomd, dus hebben zelf een plaatsje gepakt. Vrij snel kwam de onervaren bediening vragen of we iets willen drinken. Beide een milkshake. Nadien kwam serveerster vragen wat ik ook alweer bestelde. Ik merkte dat de serveerster dit ook bij andere gasten deed. Tip: schrijf het dan op, als je geheugen een zeef is!

Ik kreeg mijn shake een stuk eerder dan mijn partner. Daarna werd de bestelling opgenomen. Ondertussen kon ik meegenieten van de redelijk open keuken en de communicatie onderling van personeel, waaruit bleek dat de bediening allerlei instructies kreeg die ik niet als klant wil horen.

Na een tijd wachten, kregen de gasten die na ons kwamen, eerder hun "bestelling" echter gaven zij aan dat het niet klopte en de bediening kwam erachter dat zij de verkeerde tafel serveerde en de bestelling voor ons was bedoeld. De serveerster vroeg aan mij of wij het eten wilden, wat in eerste instantie bij andere mensen terecht kwam en zij al aan de garnituur hadden gezeten. De serveerster vertelde dat de andere gasten er verder niet aangezeten hadden. Dit heb ik niet geaccepteerd en ze vriendelijk verteld dat je dit niet kunt maken. Dit beaamde de andere gasten ook.

Bediening vrij chagrijnig dat ze opnieuw de bestelling moesten maken en wij weer langer wachten. Na een tijdje kwam gelukkig het eten. Na een tijdje "het verplichte alles naar wens? vraagje" dit kwam zo onnatuurlijk over dat je het net zo goed niet kan vragen.

Kortom: Geen excuses van gastvrouw, geen compensatie in de vorm van minimaal drankje van het huis voor extra lang wachten op het eten. Geldt ook voor de andere gasten die de verkeerde bestelling kregen. En deze tent wil zich Amerikaans noemen? Zeker niet in USA geweest, want dan zouden ze wel weten wat service is en klantvriendelijkheid.

Eten was wel o.k. maar niets speciaal. Alles bij elkaar opgeteld prijs/kwaliteit niet in verhouding, te duur. Service, hier moeten ze echt iets mee. Ons zien ze in ieder geval niet meer terug!

Op het eerste gezicht een erg leuk tentje, maar al met al nog nooit zo slecht gegeten. Ik zal niet snel ergens een slechte recensie opzetten, maar vond dit toch wel erg schandalig.

Het zaakje ziet er leuk uit, evenals de menukaart. We mochten plaatsnemen aan een tafeltje voor de open deur (het was koud en het waaide). Toen we een opmerking maakten over de kou zei de serveerster dat we dan zelf wel even de deur dicht mochten doen.

Wij bestelden onze voorgerechten en mijn vriend vroeg of de kok de uienringen weg zou kunnen laten, aangezien hij deze niet lust. De serveerster reageerde hierop met een kattig : ' heb je die al ooit gehad of zo dan?' Daarnaast betaalden wij beiden extra voor een suikerrandje, kersje en slagroom op onze milkshake. Zonder enige verklaring werden de milkshakes zonder suikerrandje en kers op tafel gezet. Ter vervanging hadden ze er een prikkertje met glitters in gedaan. Jippie. Nu gaat het niet om de kers en het suikerrandje, maar als ik ergens extra voor betaal wil ik ook dát, en anders vind ik een excuses wel op zijn plaats.

Na het voorgerecht kwam de serveerster de dessertkaart brengen / op tafel gooien. Van de 8 klanten die ze in totaal had, had ze denk ik toch wel kunnen onthouden dat we slechts een voorgerecht hadden gehad. Nadat ze van de (toch al ietwat humeurige) dame in de keuken ongelofelijk op haar kop kreeg (leuk, die open keuken), kwam ze de kaarten zonder iets te zeggen weer uit onze handen halen.

Over de kok heb ik overigens niets te klagen, hij wist overal een goede smaak aan te geven. Het was dan ook niet de kok aan wie kwaliteit ontbrak, het lag vooral aan de producten. De black tiger garnalen waren geen black tiger garnalen en ook merkte je aan veel dingen dat het gewoon niet vers was.

Voor hamburgers is dit tentje een aanrader, deze waren lekker. Voor andere dingen zou ik vooral wegblijven; vooral van de gebakken appeltjes. Hieraan was goed te proeven dat ze geen verse appeltjes gebakken hadden, maar dat deze al een tijdje niet goed meer waren. Het toetje hebben we dan ook laten staan en aan de serveerster verteld waarom. Zij reageerde hierop met 'Oo oke. Afrekenen dan maar?'
Een excuses was voor de zoveelste keer die avond op zijn plaats geweest.

In verhouding veel te duur voor de kwaliteit en de service die we ervoor kregen.