Rolf Zeijdel

De eigenaar zonder enige manieren hoort hier niet thuis! Zijn vrouw is de ster in de keuken, die alles heerlijk kan koken! De eindrekening goed nakijken! Als die eigenaar nooit meer in het restaurant komt, dan loopt het storm van de mensen om hier lekker te eten!

Zat daar vier oktober, was druk maar konden wel binnen zitten. Ik zag dat de communicatie niet goed verliep onder het personeel, keuken en eigenaar. Goed kortom kregen we een lauwe rijsttafel, dit was de schuld van de keuken zei de eigenaar. Geen enkele concessie werd er aangeboden. Dus daar never meer.

Op mijn vraag hoe lang de zaak open was, werd mij te kennen gegeven dat de zaak 7 weken open was en het een traditioneel Indonesisch restaurant is. Nou ben ik groot liefhebber van Indonesisch eten en heb meerdere malen Indonesië bezocht, maar ik kon niets traditioneels ontdekken. Totaal geen pit (ronduit flauw) in het eten. De soto ajam was laf, in geen velden of wegen iets van een pepertje te ontdekken met te dikke bami/noedels erin. Geen citroen en geen sambal erbij geserveerd. De nasi was te nat gebakken, een kleffe hap. Sate ging dan nog, maar bij een sate kambing met soja saus moet je toch wel een sjalotje snijden wil je traditioneel bezig zijn. Verder waren de groenten gelukkig wel bijtgaar maar verder ook smaakloos. Ik hoop dat deze zaken gaan veranderen, want er is verder niets op dit gebied in de buurt.

5x 3 sateh stokjes afgehaald op nieuwe locatie Valkenburg. Vlees zeer beperkt en niet mals, saus moest met vergrootglas gezocht worden en 25 euro lichter. Nooit meer!

Heerlijk gegeten rijsttafel genomen voor 14.95
Meer dan voldoende en uitstekende kwaliteit
Vriendelijke bediening
Zeker een aanrader

Vandaag, 15 november, voor de eerste keer gegeten bij toko Patja. Zeker voor herhaling vatbaar. Een echte aanrader voor de liefhebber van de Indonesische keuken. Smaken waren precies zoals bij mam thuis in eigen keuken.

Prima eetgelegenheid. We gaan hier regelmatig eten. Ook minder gangbare gerechten als kippenlever (sambal goreng ati) zijn er te krijgen (en is overigens een echte aanrader). Er is meer dan genoeg keuze en het is zeker betaalbaar. Max kookt echt heel smakelijke gerechten. Qua pittigheid niet helemaal wat je in Indonesië voorgezet krijgt, maar dat is begrijpelijk.

Een heel groot pluspunt is ook dat Max en Christie schatten van mensen zijn. Naast het goede eten voel je je hier ook meteen thuis.

Wij gaan hier regelmatig eten halen, Veel keuze en erg lekker. En dat nog voor normale prijzen. Super

Eten is gewoon super, voor een prijs die voor iedeen betaalbaar is. Er is keuze genoeg. En ook als jij niet van pittig gekruid eten houdt, is er zeker iets bij dat jou bevallen zal. Cristie en Max dat jullie nog lang mogen bestaan. Groeten Guus

Iedere keer weer alles netjes verzorgd en het eten is super!!

We hebben een paar keer bij Patja gegeten, het eten was heerlijk lekker en niet duur. Veel succes Max, ga zo door. Groetjes Rob en Marie Breijman uit Brunssum.