Stephen van der bruggen

Geachte heer, mevrouw,

Rond 1980 woonde ik in Eindhoven - mijn familie heeft een Indonesische achtergrond.
Ben mij toen gaan interesseren voor de Nederlandsch-indische en Indonesische keuken.
Tijdens een fietstocht langs Toko Murah - direct afgestapt. Direct een voorraad kruiden gekocht (jampotten met etiket Toko Murah) + kookboek Slamat Masak - Toko Murah - alles voor uw rijsttafel door Fiet Zeijlemaker.
Dit boekje gebruik ik sindsdien, naast het familieboekje Mw./kokki Burgerhout.
Al mijn kruiden/spercerijen heb ik in sjampotten en honingpot. Toch had ik graag meer van Fiet Zeijlemaker willen lezen/horen - helaas!

Is dit boek nog beschikbaar of is het rijp voor een derde druk! Het is een gouden meesterwerk - zo eenvoudig maar oh zo goddelijk!

De toko (Woensel) zou de dag van vandaag gewoon door kunnen gaan - top kwaliteit, top gerechten en informatief personeel.
Heb begrepen dat het geheel - ook het adres de Heuvelgalerie is gestopt!
Jammer - erg jammer.
Ik hoop dat er nog iemand aan de anderekant ooit reageert!
Met vriendelijke groet Stephen