Steven Kaper

Mijn slechtste eetervaring van de laatste decennia. Ben normaal geen zeur, en het kan wel een keertje tegenvallen..

Woensdagmiddag, als onderdeel van een dag vullende fietstocht, hier neergestreken voor een eenvoudig lunchgerecht.. Westmalle Tripel om te beginnen en als knabbel een broodje hamburger met frites, niets aan de hand, veilige keuze, zo dacht ik. De Tripel en de bediening zijn oké.

Burger: gestoomd, niet gegrild, dus een smaakloos gebeuren. Het broodje van de burger leek uit een supermarkt te komen en vervolgens te zijn opgewarmd in de magnetron. De portie frites leek de Aviko-fabriek zonder controle via de achterdeur te hebben verlaten.. Een gebrek aan waardige concurrentie in de omgeving geeft deze uitbater een vrijbrief de argeloze voorbijganger met dit soort eten op te zadelen. Houdt het bij een drankje en ga voor iets eetbaars naar Rijen of Loon op Zand.

Prima gegeten op een Zaterdagavond, zonder reservering. Gerechten goed op smaak en zeer adequate bediening. Goed adres om iets te vieren of de Turkse keuken te ontdekken.

Mooi wijnarrangement bij het Kerstmenu en complimenten voor het hele team tijdens hun "eerste" Kerst.

Een oprukkend fenomeen binnen de Gastronomie de laatste jaren, is de Twittable. Zondag 21/10 was de beurt aan de brigade van Willendorf de hoge verwachtingen waar te maken. Champagne en Amuse van Snoekbaars, waarna een mooi uitgebalanceerd 6 gangen-diner met bijpassende wijnen werd geserveerd. Goed ingewerkt keukenteam toverde een heerlijk diner uit de kleine keuken. De prettig losse wijze waarop de bediening deze avond begeleidde maakte #twittable023 tot een groot succes voor deze groep van 20 personen. Voor dit All-In arrangement betaalden we 75 euro pp , wat een meer dan schappelijke prijs is voor het gebodene. Diverse fotoos van gerechten , als ook de menukaart zijn te bekijken op Twitter onder #twittable023 . Willendorf en Staff : Bedankt!

Na mijn vorig bezoek een maand geleden leek het ons een goed idee lekker te dineren bij de Kievitshoeve. De gastvrije eigenaresse wachtte ons al op bij de deur .(Rolstoelvriendelijk, en op mijn bemerking van laatst wat betreft de beugels op toilet, was al gehoor gegeven.)
Knus tafeltje binnen en gekozen voor het maandmenu van 22 euro. Gravid Lax, gevolgd door een perfect gebakken eendenborst en als afsluiter nog een heerlijk dessert.
Witte Huiswijn is een Chenin-blanc uit Z-Afrika en Rode is een goede Italiaan. Irish-coffee na op de veranda onder de straler maakte dit uitje tot een beleving.
Bedankt, en tot snel.
Fam. Kaper.

Mooie Tapas-schotel en prima wijn genoten bij het Boshuys.
Volle bak op terras op deze mooie nazomermiddag. Bediening was zeer alert op lege glazen en sfeer prima.
Bedankt team en graag tot een volgende keer!

Er viel wat te vieren dus reservering bij De Hofstede was snel gemaakt. Proeverijmenu en wijnarrangement , 2 Kir en espresso na maakte de avond tot een waar feest. Heerlijk onder de veranda gezeten zijn we perfect verwend door de Familie. Angelo maakte tussen de bedrijven door nog wat tijd om eea toe te lichten. Kwaliteit blijft onveranderd hoog, hier in de Blaak.

Een Westmalle Tripel en wat wijntjes; portie bitterballen.
Vriendelijke Gastvrouw en een nieuwkomer in de bediening die nog wat tips kan gebruiken. Slim genoeg, dus die pikt dat wel snel op. Terras echt een aanrader en binnen ook sfeervol gehouden. Wacht op de nieuwe kaart om de kookkunsten van de kok weer eens op waarde te schatten. Alvast een veelbelovende start van dit koppel. Tip, plaats wat beugels op het Damestoilet voor de mindervaliden.

Na een uitputtende fietstocht neergestreken op terras van Smaak in Rijen. Nr. 82 in de Terras-Top100 en een geliefd rustpunt. Lekker muziekje op de achtergrond was het een orgastisch genoegen de zonnestralen tot mij te mogen nemen. Met een meer dan vriendelijk welkom door de Dames in de bediening besloot ik tot een Westmalle Tripel en een Stokbrood Martino. Tripel uitstekend met logo naar Gast toe geserveerd en op juiste Temperatuur; een voltreffer dus. Martino leverde het beloofde; goede filet, saus, augurk, sla, tomaat en natuurlijk de noodzakelijke kappertjes. krokant broodje . kortom een goed gerecht.
Persoonlijk zou ik liever zien dat beide zijden van het brood worden belegd; evt via een meerprijs te kiezen.
Leuk adres en goede Gastvrijheid in ons Brabantse-land;
kom snel weer langs, dan voor de bitterballen, die zijn er ook TOP.

Vandaag gelunched ,zoals weleens vaker voorkomt, bij het Tuinhuis ,op terras. Smoske Martino was van een bedenkelijk niveau. Broodje was oud en droog, minimaal belegd met filet en martino-saus. kappers en augurk ontbraken volledig. 7.50 euro is alleen acceptabel indien volledig in orde. slechte ervaring, helaas. PS. drank : Tripel en Witte Wijn uiteraard wel in orde, bediening ook goed.

Goed gegeten. Nieuw concept voor een prijs van 19.80 euro.
kiezen: 1 voorgerecht, 2 tussengerechten, 1 hoofdgerecht met side-dish, evt. nog uit-te-breiden voor grote eters.
Keuken is in orde, bediening vriendelijk.
Wijnkaart verdient nog aandacht.
Terras is in bestelling, dus deze zomer ook lekker buiten; met uitzicht op park.

27 jan wezen eten in het kader van Culitour met een uitgelezen gezelschap bourgondiers. Mooi uitgebalanceerd 5-gangenmenu geserveerd gekregen met champagne, bijpassende wijnen, water en koffie. Alle deelnemers dik tevreden over de kwaliteit van het gebodene en de professionaliteit van de gehele staff. Tot snel!

Eerste kerstdag lunch genoten met speciale wijnen ivm actie.

Goede verzorging en persoonlijke aandacht genoten.

Prijs/kwaliteit was in overeenstemming.

Al met al een dikke voldoende. Tot snel, Nelleke en Steven.

Tweede Kerstdag met de lunch geweest. 2 maal voor het menu.

Gegaan incl. wijnarr., champagne, amuses en koffie met friandises. Extra kaasgang genomen met bijpassende Griekse wijn. Heerlijke middag gehad. Zeer professioneel geheel.

Inrichting vrij sober, maar lekker veel ruimte tussen de tafels.

Komen snel terug. Bedankt mensen!

Groots gegeten; Crabcocktail - met echte crab, waar vind je dat nog? Daarna pekingeend pikant en zeer malse biefstuk ti-pan.

Lekker nagerecht en french-cafe besloten dit etentje.

Beste chinees in Tilburg?

Zaterdagavond met zes personen wezen eten in deze tempel....

Daar het een bijzondere gelegenheid betrof, een speciaal menu besproken. Ganzeleverpate met eendham als starter, gevolgd door een uitstekend stukje tarbot, kreeft en saus met Hollandse garnaaltjes. Piece van kalfszwezerik en wang met perfect garnituur. Diner werd besloten met een grand dessert en french koffie. Bediening perfect en geruisloos.

Wijnen :
Gewurztraminer, Pouilly-fume en een Pinot -Noir uit de nieuwe wereld.

Duidelijk de nieuwe nummer een in Tilburg. Alle lof en dank voor de prachtige avond! Fam. Kaper.