Wim Rommel en Adriana Schoorl

Als bloembollenexporteur heb ik 35 jaar lang circa 150 dagen per jaar door Europa gereisd. Veel belangrijker is dat ik daardoor vanzelfsprekend honderden restaurants heb bezocht en beoordeeld. Jaren geleden gaf een oud collega, mij de volgende wijze les; een goed restaurant herken je reeds aan de huiswijn. Is de huiswijn goed, dan is ook de wijnkaart goed. Is de wijnkaart goed, dan is ook de menukaart goed! Bij Ristorante Pizzeria Le Mimose klopt dat allemaal!
I; De mooie Italiaanse wijnkaart! Tip; kies bij uw eerstkomende bezoek vooral de echt niet dure Cannonau Reserve, uit Jerzu-Sardinie of Alghero 2010 of 2012!
II; De tafels bij Ristorante Le Mimose zijn altijd netjes, schoon en sfeervol met kristalheldere glazen gedekt!
III; Geniet van de bijzonder ruime keuze aan smakelijke Italiaanse gerechten uit de heerlijke Sardeense keuken van gerenommeerd kokkin Giovannina! Alles gegarandeerd kersvers! Wie kan dat voor die prijs evenaren!
IV; Proef, smul en geniet van de naar onze ervaring beste, knapperige tongstrelende pizza´s van Nederland... en omstreken. Met zorg handmatig bereid door de altijd blije, gezellige "met pizza´s jonglerende" Italiaanse pizzabakker Angelo.
V; Hoge kwaliteitscore ook voor de vriendelijke, vlotte, voorbeeldige service van het bedienend personeel! En tja, hoe kan het ook anders, gewoon omdat alles altijd echt naar wens is, genieten wij bij Ristorante Le Mimose zeker twaalf keer per jaar al decennia lang!

Mede gezien het redelijke prijsniveau, is Ristorante Pizzeria Le Mimosa onze nominatie volledig waardig! Salute! Chin chin! En geniet van al het mooie en gezellige in het leven! Wim en Adri CostaParadiso, Limmen - Gemeente Castricum NH.