Ries eten en drinken in Den Bosch

Top! Geweldig lekker eten en perfecte service! Ik ga hier zeker nog eens heen!

Heb hier al een aantal keer gegeten. En elke keer zeer voldaan weggegaan. 3 gangen verassingsmenu is echt een aanrader. En dat je precies kan zien hoe het gemaakt word is helemaal super. Goede sfeer, fijn personeel en heerlijk eten en drinken.

3gangen menu tijdens de restaurantweek. Voorgerecht bietensalade met appel en gebakken roodbaarsfilet--> heel lekker. Hoofdgerecht kalfsribeye met garam marsala-->heel lekker. Nagerecht van menu was inmiddels op?? maar werden 2 alternatieven aangeboden. Soortgelijk nagerecht of kaasplank met bijbetaling.
Dat laatste is een beetje jammer, we hadden tenslotte gereserveerd en dat het dan op is... tja. Maar het bijbetalen voor die kaasplank en de friet vind ik niet gastvrij. Bediening vriendelijk en attent. Wijn was lekker.

Eten was dus heel lekker. Ruimte is door akoestiek heel hol en gehorig. Met een open keuken direct aan je tafel moesten we hard praten. Is natuurlijk een monumentaal pand en wellicht
kun je onder de tafels en stoelen geluidsdempende materialen plaatsen.

Heerlijk avondje uit bij Ries. Goed avond vullend. Eten was lekker vers, goed klaargemaakt en mooi opgediend. Al met al voor die centjes enorm culinair genoten. Daarbij is het een gezellig restaurant. Snel weer!

Met sweetdealcoupon gegeten bij Ries. Je verwacht toch een goed verrassingsmenu, want wij nemen aan dat de bedoeling is dat dit menu ons moet doen besluiten vaker terug te komen.
No way. Wat een teleurstelling. Voorgerecht was er erg snel, maar naar mate de avond vorderde duurde het steeds langer. Geen wonder als je halverwege de hulpkok ziet vertrekken en Ries alles alleen moet doen.
Het menu was erg eenvoudig en het is belachelijk om voor brood 2.50 en een klein bakje friet 3.50 euro te vragen. Zo jaag je potentiele gasten wel de deur uit.
Wij hadden ook nog de pech vlak naast 7 zeer lawaaierige Brabo mannen te zitten. Ik zou als eigenaar gevraagd hebben of de heren het zachter zouden kunnen doen. Niets van dat alles.
Kortom een grote tegenvaller vanavond. Ries moet echt eens gaan bedenken hoe hij het anders aan moet pakken, want op deze manier is de tent over een half jaar dicht.
Ons zie je er NOOIT meer.

Het eten en de wijnen zijn erg lekker! Helaas is het grote minpunt dat de bediening erg onzeker overkomt en af en toe een beetje aan het stuntelen is. Dan eet je toch net wat minder plezierig! Zo stond er een schaaltje boter op de tafel, maar mandje brood bleef uit (uiteindelijk zelf maar om gevraagd). Ook werden gerechten naar de verkeerde tafels gebracht en wist het personeel niet goed te vertellen wat er op je bord ligt! Ook viel een wijnglas uit het rekje kapot op de bar en glassplinters vlogen over het tafeltje naast ons. Opruimwerkzaamheden lieten 5 minuten op zich wachten en excuses volgden pas na 3 hints vanaf de tafel... Toppunt was dat frietjes werden geserveerd en voor € 3 op rekening stonden, zonder dat wij daarom hadden gevraagd...

Mijn tip: houd de kwaliteit van het eten op dit niveau en spijker het personeel goed bij (werk aan de winkel!!!)! Wie weet kom ik dan nog een keertje terug...

Via Heerlijk 10 daagse (georganiseerd door Visa Card) een 3-gangen menu genoten waarbij je voor € 25,- een verrassingsmenu krijgt. Eten en drinken was goed, de bediening deed z'n best (vriendelijk) maar was niet professioneel. Twee minpuntjes: je kon niet met je Visa Card betalen (!!!) en ongevraagd kreeg je een schaaltje frites geserveerd (zodat je dacht dat het bij de maaltijd hoorde) om achteraf te vernemen dat dat apart in rekening wordt gebracht!

Gisteravond heerlijk gegeten bij Ries. We kozen voor een 3-gangen verrassingsmenu. Vooraf Couscous met gebakken zeewolf. Wat een geweldige smaakcombinatie. We waren dan ook erg benieuwd wat het hoofdgerecht zou zijn. Jawel hoor, ook een ware sensatie: een heerlijk Iberico varkentje. Daarna het dessert, niet alleen een lust voor het oog maar ook een streling voor de tong. Ries ga zo door. Wij komen zeker terug!

Geen goede indruk. We hadden gereserveerd maar geen tafeltje behalve tussen de deur en een grote groep van 26 personen geplakt. Uiteindelijk na half uur ander tafeltje, dankzij hulpvaardige andere gasten. Maar eten in gezelschap van zo'n grote groep is geen pretje en dus zeker geen ontspannen avond. Integendeel: de ballenbak van de Mac is er rustig bij. Alle begrip voor de groep, ze hadden iets te vieren. Maar zet daar als restaurant dan geen andere tafeltjes bij. We hadden sweetdeal menu, voorgerecht en hoofdgerecht redelijk goed, maar karig. Dessert was slecht. Brood en frites (wat gezien de porties echt nodig is en wij zijn geen grote eters) moet je apart betalen als je sweetdealer bent. (Wij kregen dat aangeboden als compensatie voor de overlast). Welicht hebben wij het slecht getroffen maar ons zien ze niet meer terug. Uiteindelijk met zware hoofdpijn de zaak verlaten.Kortom een vervelende ervaring en jammer van de avond.

Restaurant ziet er leuk uit. Smakelijke gerechten, mooi geserveerd die net even anders zijn dan de eetcafe's met ossenhaaspuntjes en satéh. Ries kan een belangrijke slag slaan in de bediening. Hoewel keurig en netjes mogen ze pro actiever zijn en meer inleven in de klant. Er stonden te vaak te lang lege glazen en om bijv. een fles water moet je zelf vragen.

Met valentijn genoten van het valentijnsmenu. Geweldige sfeer en eten erg verassend. Sfeervolle omgeving en zeer prettige bediening. Met name de zeewolf op een bedje van rivierkreeftjes viel bij ons bijzonder goed in de smaak. Het dessert was een ware sensatie voor het oog en voor de mond. Fantastisch restaurant wij hebben echt genoten!

Afgelopen woensdag heerlijk gegeten. Omdat het toch altijd lastig is te kiezen tussen al die heerlijke gerechten Ries een verrassingsmenu laten klaarmaken. Echt lekker gegeten. We komen zeker snel terug.

Super avond gehad bij Ries. Werkelijk in de watten gelegd. Ries heeft ervoor gezorgd dat het ons aan niets ontbrak.
Mijn vriendin had een 3 gangen vegatarisch menu zelfs dat had genoeg variateit.
Een ware sensatie voor de smaakpapillen. Bediening is jong maar goed geinstrueerd. Een ware aanwinst voor Den Bosch. Prijs kwaliteit verhouding is hier prima in orde.
Ries ziet ons snel weer terug.

Gezellige avond gehad bij Ries, het eten was super en de sfeer ook. We komen zeker nog eens terug.

Bijzonder goed gegeten! Een van de betere in Den Bosch. Mooie kleine (en dus de juiste focus) kaart en uitstekende (huis)wijn. Prettige inrichting. Bediening kan iets beter maar misschien past het informele juist wel. Het eten en drinken is trouwens zo lekker dat ik het desnoods zelf ga halen!

Met een aantal vrouwen gaan eten. Super gezellige avond gehad met een goed inlevingsvermogen van de bediening.
Prijs kwaliteit is goed in balans. De kaart is niet groot maar voldoende keuze. Wij hebben geweldig gegeten met ontzettende lekkere huiswijnen erbij. Wij komen zeker terug.

Best aardig eten voor een redelijke prijs maar heel lang wachten.
Van het voorgrecht werd 10 minuten nadat de bestelling opgenomen was gezegd dat het niet voorradig was. Uiteindelijk toen we besloten iets anders te bestellen kwam het na bijna een uur toch.
Ongeïnteresseerde bediening die heel weinig aan tafel kwam en de vleesbereiding niet had doorgegeven.
Het dessert van het dagmenu werd zonder mededeling vervangen door een heel ander alternatief zonder dat dat van te voren werd gezegd. Pas na 10 minuten kwam de mededeling dat het goede gerecht op was!!
Het meest ergerlijk was dat de kok/eigenaar op de vraag of alles naar wens was zeer ontstemd was met ons eerlijke antwoord en allerlei smoesjes bedacht voor de problemen.

Wij zullen hier niet gauw terugkomen

Wij hadden "zussendag" en sloten deze af met een heerlijk etentje bij Ries! En omdat we niet goed konden kiezen uit de lekkere gerechten op de kaart besloten we ons te laten verrassen door de chef kok! Hij schotelde ons een heerlijk 4 gangen dinner voor en met een lekkere wijn erbij.

Prima prijs kwaliteitsverhouding!

Kortom aanrader! En wij komen zeker terug!

Uitstekend uitgebalanceerde smaken met perfecte combinatie van wijnen. Je proeft het enthousiasme van de kok. Vlotte en gezellige bediening. Een echte aanrader!

Afscheid van onze manager; heerlijk een 3-gangen diner gegeten.

De sfeer was heel relaxed, goed met een vlotte bediening.

Het diner was voor ons bedacht en goed gekozen (heerlijk), ook voor de collega's die niet van vlees hielden. Een waardig afscheid voor onze chef, mede dankzij RIES.

Lekker gegeten. Een hele leuke kaart voor een goede prijs. Er staan niet teveel maar wel genoeg gerechtjes op en allemaal hebben ze iets verrassends. Een aanrader!

Gisterenavond heerlijk gegeten. Culinair in een goede sfeer en met heerlijke wijn. Een aanrader voor iemand die uit wil eten met een aantrekkelijke prijskaart. Wij hadden een top-avond!

Leuk restaurant met heerlijke gerechten. Vooral de dessertkaart viel bij mij in de smaak!

Super! Echt een aanrader, heerlijk eten, goede sfeer, lekkere wijn!

Een aanwinst voor Den Bosch! Zeker de moeite waard om er te gaan eten!