Grand Café De Brink in Dwingeloo

Lekker diner gehad. De diamanthaas was mooi medium bereid zoals gewenst. Chimichurriboter had iets meer uitgesproken mogen zijn maar was wel mooi zacht. Tafelgenoten hadden de mosselen die ontzettend lekker waren. Bediening keurig! Dranken waren ook op orde.

We moesten heel lang wachten op het eten, toen het eten er was was het qua prijs kwaliteit niet in balans.
Ook het eten was niet lekker, te zout of niet helemaal gaar.

Echter duurde het ook lang ivm de drankjes, ook was alles niet voorradig.

De varkenshaas was nog echt rouw van binnen en de stukjes vlees veel te klein.
De sla was smaakloos en er werd maar een heel klein bakje patat geserveerd.
Kortom slecht.

16 aug. 2017: Na de mosterdsoep (was goed) duurde het 30 á 45 minuten voordat het hoofdgerecht opgediend werd. Dat duurde ons veel te lang. Hoofdgerecht (entrecôte) viel mij tegen: bij het ongekruide vlees alleen een kuipje roomboter, de groente was erg fantasieloos (een schaaltje met enkele stronkjes broccoli en bloemkool), de salade/rauwkost werd zonder enige dressing opgediend. Al met al viel ons bezoek dus tegen.

Wij zijn 9 augustus geweest, met 4 personen, (vorig jaar ook daar gegeten, dus we denken gaan we weer naar toe) maar deze keer een beetje teleurgesteld weggegaan. Wij de dames bestelden een voorgerecht (heren wilden niet) de carpaccio was lekker, toen het hoofdgerecht; ik had de Lady steak en de andere 3 een schnitzel, en toen kwam de groente 4 kleine stukjes broccoli en 1 zakje gebakken aardappelen. En toen dachten wij er komt wel meer groente of iets dergelijks bij, maar de ober "eet smakelijk" dus we keken elkaar aan van "dit is het'? Nou de schnitzels waren heel droog (ook laten staan), de broccoli moesten we bijna om vechten… dus ook geen nagerecht meer genomen, wel nog gesproken met ober, hij zei we gooien veel groente weg blijft staan, maar dan denk ik kom dan even bij de tafel en vraag of er genoeg is! Of in ieder geval meerdere soorten groente!
Teleurgesteld weggegaan, jammer volgend jaar maar iets anders opzoeken…

Vanavond voor het eerst hier gegeten. Wij waren samen met ons zoontje van 1.5 op een vroeg tijdstip van de avond met een restaurant waar meer kinderen aanwezig waren. Toen ons zoontje op een gegeven moment iets meer herrie maakte, werden wij op een zeer onvriendelijke en ongastvrije wijze benaderd door de ober, waarvan later bleek dat hij Sjoerd heet. En dit bedierf voor ons wel de avond. Een verzachtende omstandigheid is , dat hij zich verantwoordelijk voelde voor de andere gasten in een steeds kind onvriendelijker wordend Nederland.

De aardappeltjes waren iets te gekruid maar nu eten wij ook nooit erg gekruid dat weegt ook mee, de spruitjes waren iets te lang gekookt en de spareribs toonde aangebrande plekjes. Verder was de mosterdsoep heerlijk en de rest van de gerechten prima. De service was goed vriendelijk, alert en snel. Prijs/kwaliteit wellicht iets te duur voor wat er op je bord ligt, dat kan zeker beter.

enkele weken geleden met vier personen genoten van een high-thea, ontvangst verliep wat chaotisch, jongeman in de bediening leek tamelijk onervaren.

hij deed het verder wel netjes...

wel moesten we enkele malen zelf vragen voor een re-fill van de theepot, dus dat is natuurlijk wel jammer.

al met al hebben wij voor een klein bedrag een hele geslaagde middag gehad. alles met betrekking tot het eten was prima verzorgd, goed van smaak, vers.

het restaurant is in mijn optiek oubollig.

Bediening chaotisch. Veel tafels zaten met lege glazen, bediening had daar onvoldoende oog voor. De tijd tussen de verschillende gangen duurde heel lang en niet alleen bij onze tafel.

Vis hoofdgerecht bijna koud geserveerd. T-bone droog en smakeloos. Twee plakjes mangoijs uit een kilopakijs van een discounter had een nasmaak alsof je boter had gegeten. In ieder geval geen mangosmaak.

Veel goede berichten gehoord over deze locatie maar het viel ons zwaar tegen.

Toch weer even een berichtje van ons, wederom een heerlijke avond bij jullie doorgebracht. Super spare ribs en een heerlijke T-bone gegeten. Beiden een heerlijk voorgerecht van gerookte zalm met een warm zacht gekookt eitje erop. (op verzoek)

Mooi dat jullie ook de uitgebreide wijnkaart van "Wesseling" hebben liggen, altijd een zeer ruime keuze. Tussendoor even roken onder een kacheltje en een deken om je heen op een loungebank is ook wel fijn. Gastvrijheid heet dat toch ofzo?

Super bedankt en tot snel.

Vorige week weer eens hier gegeten na een lange tijd. Het eten is er lekker, niets te klagen. Alleen de bediening laat nog steeds te wensen over. We hebben een een half uur met een leeg glas gezeten en op het moment dat we de rekening wilden vragen, was er geen bediening te bekennen.

Meerdere malen hier gegeten. In de zomer op het terras met uitzicht op de Brink. Dan lekker mosselen eten met een glas witte wijn. Ook met Kerst een mooi uitgebreid buffet genoten met zelfs een fles prosecco als geschenk mee naar huis. Goede kaart met zowel vlees als vis. Gezellige sfeer en vriendelijke bediening. Goede prijs-kwaliteit verhouding. Wij blijven hier graag komen.

Verleden jaar gegeten bij hotel De Brink. Het eten was goed. Kom al jaren in Dwingeloo omdat ik daar kennissen had, die inmiddels op het kerkhof liggen. Familie Van der Helm. Nostalgie dus. Kom volgend jaar weer terug. Paulina P.A. Sladek.

Op zondagmiddag na een wandeling heerlijk bij de open haard gezeten, na een borreluurtje heerlijk gegeten in het restaurant. Vriendelijke en attente bediening die echt ingaan op je wensen, goede kwaliteit prijs verhouding, een echte aanrader.

Na een middag struinen door de bossen van Dwingeloo zijn we hier terecht gekomen. We hebben heerlijk bij de open haard gezeten! Bediening was prima, de entourage ziet er warm en gezellig uit. Aan echt eten zijn we niet toegekomen maar een kop snert hebben we niet overgeslagen (erg lekker en zeer goed gevuld mag ik wel zeggen). Als we weer in de buurt zijn gaan we er zeker weer even langs.

Net terug van een heerlijke avond uit eten. Gezellige entourage, prettige bediening en vooral goed eten tegen een goede prijs. Kortom zeer over te spreken, een echte aanrader.

Heb hier al een aantal keer heerlijk gegeten. De prijs/kwaliteit verhouding is gewoon goed. Ook onze dochter van 1 jaar heeft hier heerlijk mogen smullen van haar zelf meegebrachte bakje eten en we hebben ons geen moment opgelaten gevoeld met haar. De inrichting is ook supermooi, warm en gezellig. En last but not least: in 2004 hebben we ons huwelijksfeest hier gevierd en dat was super! Alles mocht en kon en het was onvergetelijk. Misschien dat het eten ons daarom zo lekker smaakt... ;-)