Community in Leersum, Utrecht Locatie wijzigen
Nieuwste foto's in Leersum
Laatste updates in Leersum
-
Erg jammer dat we elke keer om drinken moesten vragen. Ik heb veel tafels met lege glazen gezien, de drank omzet had veel hoger kunnen zijn. Het eten was heel erg lekker en goed, de sfeer was ook top en gezellig.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 4
- Prijs / kwaliteit 10
-
Sfeervol restaurant waar je mooie verse gerechten voor de lunch en diner kunt eten. Bijvoorbeeld verse visgerechten, goed gevulde salades, maar ook een 12-uurtje en wisselende hoofdgerechten.
Fijne sfeer, huiselijk maar modern. Tafels staan niet dicht op elkaar en vriendelijke professionele bediening. Nadat het restaurant moest sluiten door schade (valwind) is het een aanwinst voor de regio dat het weer geopend is.
Een aanrader voor lunch of diner als je in de regio bent op een donderdag tm zondag. Beter wel reserveren voor diner.- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
-
-
Yousef Matti
8 puntenHeel lekker pizza en gezellige sfeer.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 7
-
Vandaag opnieuw gegeten Don Nino. Vooraf een Duvel en bij de voortreffelijk pizza Calzone een goed gevuld glas wijn.
De bediening is correct en snel, de pizza (nogmaals) heel goed en de koffie warm. Iedere keer opnieuw top! De entourage laat nog wel wat te wensen over. -
Heerlijk gezeten op het terras met een goede wijn en een aperitief. Snelle, vriendelijke bediening die weet waar ze t over heeft. Prachtige plek. Vervolgens, toen t wat afkoelde, naar binnen voor het Diner. Prachtige ambiance met open keuken waar je kunt zien dat er vakmensen aan t werk zijn. Super gegeten met optimale bediening. Echt een aanrader!
- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Wat een vreselijke ervaring.
Ruim een uur gewacht op ons eten wat maar niet kwam. Dat terwijl om ons heen iedereen voorzien werd van eten.
De serveerster, die overigens zeer vriendelijk was, gaf aan dat de kok nog met de bestelling moest beginnen.
We zijn opgestaan, hebben de drankjes afgerekend en zijn weggegaan.
Er werd ook geen enkele poging gedaan om ons binnen te houden of om iets te compenseren mbt een drankje.
Ik kan dus nergens een ster voor geven behalve voor een slechte service.
Hier komen wij dus nooit meer.
Ciao -
Dag Adriaan, ik ben journaliste bij de PZC en zou graag een interview met u doen over de uitreiking van de Michelinsterren 2022. Ik kon geen verdere contactgegevens vinden op de site, vandaar dit bericht. Ik hoor graag van u. U kunt uw reactie mailen naar l.vanessen@pzc.nl. Alvast vriendelijk bedankt!
-
adriaan
74492 puntenRetour naar Parc Broekhuizen, ditmaal voor een lunch bij de bistro welke onlangs is bekroond met een Bib. Parkeren kan voor de deur. Goed te weten dat de deur pas om 12 uur van het slot af gaat dus eerst een wandeling door het park waar een expositie van sculpturen was. Leuk dat we een schildpad zagen die aan het zonnebaden was. De moestuin stond er goed bij.
Om 12 uur stapte we binnen en werden begeleid naar een tafel in de serre. De kaarten werden uitgereikt, we kozen het drie gangen menu. Helaas geen begeleidende wijnen maar gelukkig wel voldoende wijnen per glas die grotendeels zijn afgestemd op het smaakprofiel van de gerechten.Als aperitief en begeleider voor de eerste gang de Ockfener Bockstein Riesling Trocken 2019 van Würtzberg die uitstekend beviel. In een cocktailglas de garnalencocktail Lof, niet een traditionele maar een zeer verfijnde uitvoering. Als basis crème van gerookte avocado waarop parel couscous en Hollandse garnalen afgedekt met een cocktailsaus, eromheen verschillende fris gemarineerde stukjes groente en fruit afgewerkt met verse kruiden- en bloemenblaadjes. Een frisse smaakbeleving waar de garnaal geheel in opging. (8)
Voor bij het pièce een Chardonnay Classic 2021 van Münzenrieder gemaakt in een sappige, frisse verfijnde stijl. De chef presenteerde zelf de bruingebakken kabeljauw op mousseline van chlorofyl. Erop zilte groentjes, ernaast korenaar asperges, groene asperge en stukjes witte asperge in een heerlijke jus van dashi afgewerkt met barbecue dille vinaigrette. De kabeljauw was lekker sappig en glazig van binnen. De saus was de smaakmaker waarbij de wijn naadloos aansloot, genieten. (8,5)
Helaas niet veel zoete wijnen op de kaart maar de maître stelde een Serriger Herrenberg Riesling spätlese 2019 van Würtzberg voor. Dat was een voltreffer bij de luchtige mille-feuille gevuld met crème chiboust waarnaast een frisse compote van rood fruit. (8)
Als afsluiter een krachtige espresso met een huisgemaakt spritskoekje.
Bediening was ruim voldoende tot goed verzorgd op correcte wijze.
Samengevat was het eten boven verwachting en in mijn beleving niet echt bistro stijl. Duidelijk kleinere porties met hele mooie verfijnde smaken zoals in restaurants. Goed te weten dat er een chef table is waar grotere menu's worden uitgeserveerd. De begeleidende wijnen kies je zelf. Het was deze middag echt een bom volle zaak en we zaten voor het eerst weer eens naast kleine kinderen. Bedankt.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit -
-
-
adriaan
74492 puntenMet prachtig lenteweer richting Leersum voor een wandeling in het park en uiteraard een culinaire lunch op het kasteel waar een favoriete chef het chefs koppel heeft vervangen en de teams zijn versterkt met ervaren mannen.
We streken neer op de bank in het lounge gedeelte van het terras met prachtig uitzicht over de vijver voor het aperitief. Hohen-Sülzen Riesling 2017 van Battenfeld Spanier die uitstekend beviel. Ernaast een wit schaaltje met specerijen, erop twee makarons met plakje komkommer en plakje zalm afgewerkt met forelkuit en toefje dille crème. Mooie gelaagde smaakbeleving.
Gevolgd door luchtige aardappel rösti met dikke gerookte IJsselmeerpaling gelakt met appelstroop en takje bronze venkel, een delicatesse.
We sloten de hapjesparade af met een krokante taco waarin een flan van kerrie, dotje citrusgel en plakje radijs, erg lekker.We schoven door naar een tafel aan de waterkant, toppie. De amuse kwam in een wit schaaltje. Centraal erin een bombe mousse van avocado in een sappige saus van citrusvruchten met olie van peterseliewortel en dotje perengelei, erop tartaar van zeebaars afgedekt met dun plakje rettich en dun krokantje. Dat lepelde prima weg.
De eerste begeleider werd kundig gepresenteerd. Uit Touraine een Tasciaca Chenonceaux 2019 van Domaine Ricard, gemaakt in een licht geconcentreerde stijl met tonen van tropisch fruit. Ernaast een strakke presentatie in rode tinten. Centraal de rouleaux van tonijn met eendlever met aan beide zijde tartaar van tonijn tussen schijfjes tonijn afgewerkt met gemarineerd plakjes pitahaya en biet. Verder nog kleine cilinders van appel gemarineerd in aalbes en dotjes crème met toefjes five spices. Zeer verfijnde smaken met frisse en kruidige accenten waarin de delicate tonijn keurig overeind bleef. De wijn sloot aromatisch naadloos aan maar ontwikkelde in de mond een klein bittertje in de afdronk, jammer. (8,75)
Uit Mercurey een Aligoté 2020 van Jean-Pierre Charton gemaakt in milde romige stijl met aangename mineraliteit. Ernaast een prachtige presentatie op een dik wit bord met bewerkte brede rand. Centraal een tartaar van coquille waarop een dikke laag kaviaar en een zeester van kalamansi crème, eromheen een krans van dunne plakken coquille afgewisseld met knolselderij waarop toefjes gel van verschillende citrus soorten en knapperige kaviaar van gekonfijte citroen met wasabi, aan tafel afgewerkt met peterselie olie. Delicate smaakjes met aangename ziltigheid en frisse toetsen waarbij de wijn keurig in balans was, genieten. (9,25)
Uit Spanje een Satèl•lit' 2018 van Parés Baltà gemaakt van de witte Carignan, verfijnd aroma met tonen van honing pollen, in de mond geconcentreerd met tonen van geel fruit, vanille en mineralen. In een schaal een compacte presentatie. Bruingebakken heilbotfilet in een olie van lavas, erop een gepocheerde oester, takjes codium en gelei van tomaat, ernaast verschillende tomaat bereidingen en een bosje verse kruiden. Het geheel was afgewerkt met een schuimige gembersaus. Vollere smaken met heerlijke kruidentoetsen en betoverende ziltigheid, de wijn kwam hiernaast helemaal tot zijn recht, complimenten. (9,5)
Over naar rood met een heerlijke Saumur-Champigny 2018 van La Porte Saint Jean ofwel Cabernet Franc op zijn lekkerst. Ernaast een plak van de zacht gegaarde en gekarameliseerde borstfilet van kooi-eend met plakje kumquat, ernaast in een pompoenpitolie verschillende bereidingen van rode biet met kruiden takjes, dotje crème van kumquat. De eend was keurig gegaard maar de kwaliteit viel mij tegen, weinig smaak en tikje taai. De wijn werd hierdoor voor mij de hoofdrolspeler, die combineerde uitstekend met de smaken van het garnituur. (8,25)
Als overgang naar zoet een ijspastille van framboos, mooi hoog op smaak.
Om het een beetje goed te maken een tweetraps dessert. Ik beperken me tot mijn favoriet. Als begeleider een gerijpte Berncasteler Doctor Riesling Spätlese 2007 van Dr. H. Thanisch, verfijnd, complex en geconcentreerd, wow. In een diepe schaal mousse van guave in een rabarbersaus met dille en koekcrumble, erop schuim en krokantje van basilicum, ernaast een quenelle ijs van karnemelk met jasmijn. Volle smaken die elkaar aanvullen met prima zoetzuur balans, de wijn had het moeilijk en kon het maar net bijhouden. (9)
Bediening was uitstekend verzorgd door ervaren mannen die de kneepjes van het vak kennen en weten hoe ze je in de moeten leggen.
Samengevat was het een top middag. Verfijnde gerechten met herkenbare signature van de chef waarnaast de lievelingswijnen van de sommelier (die mij erg aanspraken). Dit op een zonovergoten terras met prachtig uitzicht, bedankt.
2 vorige recensies- Eten & drinken 9
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit -
-
-
Ter plaatse besteld saté met patat nasi met kip om af zelf mee te nemen. Geen patat en geen nasi maar witte rijst. Als ik er achteraan bel verstaan ze mij " slecht en zijn ze het zogenaamd vergeten". Eten was niet echt goed eerder zwak te noemen. Nooit meer de Chinese muur in Leersum!
- Eten & drinken 4
- Sfeer 6
- Service 1
- Prijs / kwaliteit 3
-
Na 1.5 uur 4 hapjes pp op. Gerechten kwamen niet aan en nieuwe bestelling werd na 20 minuten ook niet opgehaald. Met lege maag maar van ellende afgerekend. Ober was zeer vriendelijk en heeft 1 persoon gerekend. Helaas is dit niet een gezellig avondje uit eten wat wij ons ervan hadden verwacht.
- Eten & drinken 1
- Sfeer 1
- Service 1
- Prijs / kwaliteit 1
-
-
-
-
Het is meer een Chinees dan tappas restaurant. Bij alle gerechten zat zoveel saus dat je het vlees of de vis niet meer proefde. De mosterdsoep was erg zout. Het meisje wat ons hielp was erg vriendelijk. Maar wij komen er niet meer.
- Eten & drinken 1
- Sfeer 3
- Service 6
- Prijs / kwaliteit 1
-
Vorige werk dacht ik een heerlijke tosti te gaan eten bij de Remise maar ik kwam behoorlijk bedrogen uit. Vroeger hadden ze van die lekkere dikke boterhammen ervoor maar ze hebben de keus gemaakt daar van af te stappen Nu krijg je van die mega platte boterhammen die je beter thuis had kunnen eten en dan berekenen ze er ook nog de oude prijs van 7.50 Voor. Ik vind het een slechte keus.
-
Heerlijke pizza.
Aandachtspunt is de sfeer en verzorging van het interieur… lampen kapot… geen kaarsen etc. Kerstversiering op de spiegel, bar rommelig.
Prettig personeel, maar zorg voor de puntjes op de I vooral als je na de Coronastilte weer positief start.- Eten & drinken 7
- Sfeer 2
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 8
