Het Proeflokaal in Limbricht

Veel stagiaires, geen punt maar supervisie onvoldoende, lang wachten. Stagiaires zelf doen hun best.
Locatie mooi. Eten en drinken echter waardeloos.
Koffie: koud.
Cola: zonder prik (oud dus en uit de fles, goedkoop merk zo te proeven.
Zuurvlees: niet zelf gemaakt.
Bourgondische salade: slecht, anno 1980. Weinig kip en deze was droog, beloofde spek was 1×2 cm, alleen maar rode uien, bol Amsterdamse hele uien en hele schijven komkommer (inclusief de uiteinden…), dat voor 14 euro. Broodje erbij (klein), met minimaal pakje boter dat al gesmolten was bij serveren.
Kortom. Locatie mooi. Eten en drinken ver onder de maat.

Wel een leuke ambiance, het was niet druk maar het was ook een maandagmiddag. Ik vond het wel erg prijzig voor hetgeen we kregen. Ik had twee sneetjes, met de nadruk op tjes, besteld met tonijn en een verse muntthee. Het was wel lekker maar erg karig. Voor 8.75 Euro zou het bord toch echt wel wat royaler gevuld mogen zijn. En een muntthee voor 3, - euro is ook echt behoorlijk aan de prijs. Kennelijk woont er nog een kasteelheer met een hoge levensstandaard?

Sinds de nieuwe eigenaar is t er erg op vooruit gegaan. De sfeer is zeer fijn en t personeel bijzonder aardig. Het eten vond ik er uitstekend maar weinig keuze voor.
" Borrehapjes" zeker voor vegetariërs. Daarbij waren wij er op een zeer, zeer drukke dag waar er wat dingen fout gingen. Dit werd m.i. professioneel opgepakt door t personeel en voor een net opgestarte nieuwe locatie chapeau.

Na heerlijk weekendje Friesland, waardig afgesloten in het Proeflokaal van Kasteel Limbricht. Gezellig zitten, mooi uitzicht op binnenplaats kasteel, eten prima in orde en we gaan zeker nog eens terug!