Le Bleu in Malden

We dachten een leuke avond te hebben maar het was een disceptie.
Vlees was droog, porties ondermaats. Klein bakje friet voor 3 personen geen salades of groentes. Bediening moesten we halen niet te zien.

Maar ons zien ze daar ook nooit meer! Heel jammer!

Restaurant voor de eerste keer bezocht, aardige ontvangst.
Voorgerecht (carpaccio rolletjes) smaakte goed en was mooi gepresenteerd. Hoofdgerecht (Linguine Pescatore) was veel te scherp qua smaak en daardoor niet te eten. Dit staat niet in de omschrijving van het gerecht. Toen ik mijn klacht kenbaar maakte werd mij een drankje van het huis aangeboden, verder werd er niets mee gedaan. Dit was eens maar nooit meer.

Tijdens ons verblijf in een BenB in Malden ontdekten wij dit restaurant. Een sfeervol en met zorg en smaak ingericht restaurant is onze eerste indruk.
Zowel onze voor- en hoofdgerechten waren heerlijk en top bereid. Weer eens "een goed gevuld" glas wijn krijgen die ook goed smaakt, maakte dit 3 gangenmenu een dikke 10 waard. Ook de bediening en soepele gang van uitserveren verdienen een compliment!

Voor het eerst hier gegeten met een groep van 10.
Het was echt fantastisch. Wat een aanwinst voor Malden en omgeving.
Het keuzemenu is zeer gevarieerd en alle gasten waren uitermate enthousiast. De biefstuk was precies zoals men hem gewenst had. Ook het vispotje was naar volle tevredenheid. De carpaccio was geweldig.
De keuze voor de huiswijnen was ook dik in orde.
Het personeel weet wat gastvrijheid is.
Als ze ook nog wat zouden kunnen doen aan de akoestiek zou het helemaal perfect zijn. Maar in een kleiner groepje zal dat waarschijnlijk geen probleem zijn.
Mede dankzij het personeel was het een onvergetelijke avond.
Wij komen allemaal graag terug!