Brasserie Oostdok in Veere

Wat een fantastische plek om uit eten te gaan! In een gezellige ambiance, met fraai uitzicht... We hebben hier tegen zonsondergang een ongelooflijk voordelig driegangenmenu genuttigd met een social deal voor 3 personen. We konden vrij kiezen van de hele kaart. Vooraf carpaccio, hoofd 2x gamba's, 1x spareribs, en als afsluiter 2x ijskoffie met/zonder bailey's en 1x irish coffee.

De gamba's waren heerlijk krokant gegrild in de schil en bedropen met een botersausje. De spareribs waren heerlijk mals en een beetje pittig gekruid en vielen zo van het bot af. Perfect getimed van de chef-kok dat de gerechten alledrie tegelijkertijd uitgeserveerd en heet opgediend werden. Alleen vond ik de whiskey in de irish coffee iets te sterk. Ik heb m'n zus daarop de autosleutels gegeven, omdat ik niet meer terug kon rijden.

De eigenaresse was persoonlijk betrokken, en buitengewoon vriendelijk aanwezig. Het overige personeel was ook vriendelijk. We hebben een bijzonder fijne avond gehad, die ons nog lang in het geheugen gegrift zal staan. Dit restaurant is absoluut een aanrader.