Onder de Linden in Sneek

Leuk ontvangen en lekker gegeten.

Direct na binnenkomst stond er een mandje met vers brood, kruidenboter en pesto op tafel.

Vervolgens heb ik genoten van de zomerse proeferij, met geitenkaas, portdruiven, gamba's en parmaham, erg lekker en mooi gepresenteerd.

Vervolgens een pannetje met gekookte mosselen gegeten. Deze waren zo lekker, dat het zonde was om de meegeserveerde saus er bij te eten. De er bij gedronken witte huiswijn smaakte voortreffelijk.

Als dessert ijs met aardbeien. De aardbeien waren mooi klein en rood van binnen, zoals een goede aarbei moet zijn. De bediening was zeer goed, lekker losjes, maar wel correct.

Men weet hier hoe men het een gast naar de zin moet maken en men zal mij hier dan ook zeker vaker zien.