Dorset in Borne

De jonge bediening is echt onder de maat, te joviaal en onkundig (stagiaires!), gezien het prijsniveau. Rekening klopte niet (in ons voordeel), toen we dit eerlijk aangaven, kon er nog geen klein bedankje af.

Publiek waren voornamelijk zakelijke en luidruchtige klanten en 50plus.

Inrichting is koud (ook letterlijk) en weinig sfeervol. Sfeer was opgeprikt.

Eten was goed, ze gebruiken pure ingredienten, bereidingswijze mag wat minder frivool. Kleine porties. Prijs-kwaliteitniveau is matig. Prijzen zijn op het niveau van een (Michelin) sterrenrestaurant maar de service en kwaliteit van de gerechten is hier nog lange niet.