Kasteel Elsloo in Elsloo

Dit is mijn allereerste 'eet-review' ooit… dus let op! Vanavond (23 JAN) in Kasteel Elsloo het 4-gangen Bib Gourmand diner genuttigd, met bijpassend 'wijn arrangement' en vanaf het voorgerecht is het een groot genieten! Vooral de langzaam gegaarde 'varkenswang' was een superbe eetervaring! Afgesloten met een espresso macchiato met een glaasje Bowmore en de avond kan niet meer stuk. Niet over twijfelen… gewoon doen… prachtige tuin met de Geul door het terras… nu in de sneeuw maar in 't voorjaar buiten met asperges ook een betoverende omgeving om heerlijk buiten te dineren. Misschien jammer dat ik dit juweeltje nu prijsgeef maar mijn liefde voor lekker eten wil ik graag delen met lotgenoten! Aad.