Restaurant De Gastronoom in Harlingen

Voortreffelijk geluncht bij Marco en zijn medewerkers. Alles klopt gewoon, Inez had goede wijnen geselecteerd bij alle 4 de gangen. Na de amuses een heerlijk voorgerecht met kalfstong, groene asperges en een stamppotje van paprika, zeer creatief. Als tussengerecht schol op de huid gebakken met een lekkere garnituur. Als hoofdgerecht wilde eend met een goede jus en wintergroenten. Het dessert was helemaal top, chocoladetaart met coulis van ananas, ijs van friese dumkes en suikerbrood. Alles goed op elkaar afgestemd. We komen graag snel weer terug. Aanbevolen om ook eens te gaan lunchen en je te laten verrassen.