De Jonge De Jong in Rotterdam

Wij hebben heerlijk gegeten, echt van een bijzonder hoge kwaliteit. Heerlijke aparte smaken, prachtig opgemaakt, prima wijnen erbij, sfeervolle inrichting. Akoestiek wat minder. Ik heb nog niet eerder bloedworst met gepocheerd ei en champignons met een amandelsmaak gegeten en het was een zalige combinatie. Hoogtepunt voor mij was de rog, een zachte aparte smaak, niet vissig, met rozijnen en gedroogde tomaten en ik geloof gebrande boter: fenomenaal. Hoewel, de eend met een saus met zoethout, aardpeerpuree, asperges etc was ook heerlijk van smaak en textuur. Een culinaire avond van topklasse voor ons.