Proef Eten & Drinken in Wateringen

Ontvangst prima. Bestellen gaat goed. Dan wordt er twee maal brood geserveerd. Voorgerecht voor zes personen. Eerst drie uiensoep, wachten, dan twee tomaten soep, wachten en dan komen ook de drie stokjes kipsaté. Dat kan natuurlijk niet! Uiensoep, de uiensoep zit in een glas en de uien zijn geen stukjes maar hele ringen, normaal eten wordt zo moeilijk. Dat kan duidelijk beter. 6 x hoofdgerecht komt tegelijk, goed. Nagerecht, ja hoor, weer in delen. Echt, de bediening kan beter.

Bestel espresso, komt koffie in een klein kopje, temperatuur is lauw. Kan een misser zijn. Voor iedereen koffie besteld en wederom in delen gebracht. En ja, de espresso is weer lauw.
Kopje voorverwarmen hebben ze blijkbaar niet van gehoord. En juist bij espresso is dat belangrijk omdat het zo weinig koffie is en zo afgekoeld als het in een koud kopje wordt gedropt. Daarbij is de espresso eerder gewone koffie dan de sterke koffie die het behoort te zijn.
Jonge ober kan zelf niet meer dragen dan twee borden, uitserveren amuse doet hij niet en met een blad lege glazen lopen geeft al problemen.

Kwaliteit eten is goed en de hoeveelheid is ook goed, op de patat na. Voor zes personen twee puntzakjes is wel erg weinig.

Maar keuken is goed en ze zien mij daar over enige tijd zeker terug, dan is de bediening beter op orde en is het zeker genieten.