ZuS in Roosendaal

Wat hebben wij een heerlijke avond gehad bij Zus! We hadden een kwartier van tevoren gereserveerd en vriendelijk ontvangen. We konden plaatsnemen op het terras en eventueel later verhuizen naar binnen, mocht het te fris worden. De presentatie van het menu was op een leuke manier gedaan: we kregen een schoolbord naast onze tafel, waar de keuzemogelijkheden op waren gekrijt. Helaas bestond het hoofdgerecht van het weekmenu uit schaal en schelpdieren en daar houden wij niet van, dus we misten het voordeeltje van een gunstig geprijsd menu. Maar er waren verrukkelijke alternatieven! We zijn regelmatig te vinden in de betere restaurant, dus we zijn wel wat gewend. Maar de uitstekende kwaliteit van alle ingrediënten en de vakkundigheid waarmee het bereid was is ons zeker opgevallen. Onze avond bij Zus was een gastronomisch feest waar we met veel plezier en watertandend aan terugdenken!