Brasserie Sparkling in Hilversum

We hebben met een paar collega's nu voor de 2e keer bij Sparkling gegeten nadat ze zijn verhuisd naar het Centrum en je kunt merken dat ze hun draai gevonden hebben . We hebben echt genoten van het heerlijke 5 gangen
verrassings-menu met o.a. een combinatie van konijn en kreeft en een dessert gebaseerd op de smaken van Oud Hollands snoepgoed erg apart . Daarnaast waren de aanbevolen wijnen van een uitstekende kwaliteit en ingeschonken door de charmante gastvrouw Margot . De sfeer was zeer prettig en de prijs- kwaliteitverhouding was zo we van Sparkling gewent zijn , een echte aanrader en tot de volgende keer .