News café in Groningen

Afgelopen week wezen eten met mijn moeder, wij zijn allebei kritische eters. Ik moet zeggen dat we er allebei over eens waren dat we de afgelopen tijd niet zó lekker hebben gegeten ergens. Ik bestelde de spareribs, hier zat veel vlees aan en de marinade was heerlijk, ze hadden alleen nog wel wat meer gebakken kunnen zijn, vond ze hier en daar week. De maiskolf die erbij kwam was ook prima, misschien een idee hem in te wrijven met zout/knoflook? Hij was wat lafjes. Mijn moeder had twee biefstukjes met groene kaaskorst, boontjes en knolselderijpuree. Er werd keurig gevraagd hoe ze de biefstuk wilde hebben, en omdat geen restaurant dit goed voor elkaar lijkt te krijgen besloot ze de proef op de som te nemen door te vragen om “iets rauwer dan medium”. Toen het op tafel kwam: precies goed. De knolselderijpuree was goed, wel wat laf. Boontjes mogen wat gaarder. Samen een grote bak friet erbij, met 2 royale tipjes mayonaise.

Hierna besloten een dessert te nemen. Ik had het wentelteefje van suikerbrood met appelijs, 1 woord: fantastisch. De cacao-kaneelsaus die erbij zat tot het laatste restje van mijn bord geschraapt, het wentelteefje was puur genieten. Het bolletje appelijs was friszuur, maar natuurlijk wel van de groothandel. Mijn moeder had de proeverij van chocolade besteld, en was erg te spreken over de witte chocolademousse en de ijsbonbon. De bitterbal vond ze minder, die heb ik opgegeten en vond hem erg lekker.

Nog even iets over de bediening, deze is buitengewoon vriendelijk, maar zowel de man als de vrouw spreken slecht Nederlands. Ook vond ik dat we nét iets te lang op het eten moesten wachten, maar dat valt in het niet bij de smaak. De entourage is mooi, je waant je op een etage van een casino in Vegas, veel roomwit en goud en een hippe bar met open keuken. We waren slechts 50 euro kwijt, inclusief drankjes.