Ristorante Fratelli in Giethoorn

Een deceptie!
We hadden ons verheugd op een lekkere Pizza en voor mevr. Birnebaum Tagliatelle rucola. De pizza was niet gaar, de bodem was slap en week en aan de rand een soort kauwgom. De Tagliatelle was smakeloos. Toen de serveerster kwam vragen of het smaakte hebben wij open en eerlijk gemeld dat het wat tegenviel. Over de smaak van de tagliatelle valt uiteraard te twisten maar de pizza was duidelijk niet gaar, wat de serveerster beaamde. Dan denk je er wordt wat met de klacht gedaan. Maar nee. We hebben vervolgens een uur met het aangeroerde eten voor onze neus gezeten terwijl het personeel ons totaal negeerde. We zaten overigens niet op hete kolen, want het was mooi weer en hebben ons niet verveeld Uiteindelijk werden de borden opgehaald en werd ons voor het ongemak een kopje koffie aangeboden. De maaltijd werd wel volledig in rekening gebracht. Omdat we op zo'n mooie dag geen zin in gebakkelei hebben, zonder morren betaald. Het verbaast ons dat gezien de kwaliteit en de manier van klachtafhandeling het terras vaak vol zit. Wij vinden het in ieder geval geen aanrader en zetten dit restaurant in ons geheugen als eens en nooit weer. En wie weet doen ze wat met deze kritiek, hoewel ik denk dat dit ijdele hoop is gezien de eerdere reviews die ik dom genoeg nu pas gelezen heb.

Mvg C. Birnemaum