Restaurant de Boeie in Sluis

Met 4 pers het verrassingsmenu genomen 54 euro, en een heel lekker Oostenrijks wijntje die je haast niet kan vinden elders.
Zaten aan het raam, in een gezellig kader recht tegenover de open keukeningang.
Hadden mooi zicht op de versiering van de borden die zeer mooi gepresenteerd werden.
We hebben zeer lekker gegeten, alles zeer verzorgd, mooie ingredienten.
Het was heel lekker, gaan veel uit eten in de omgeving, Brugge, Knokke,Damme, Zeebrugge, maar dit is toch wel één van de beste revelaties voor ons.
We hadden een heel vakkundige ober, en hebben zeker 5 klanten naar de kok in de keukeningang zien gaan om hem persoonlijk te feliciteren met de keuken.
We zijn om 20h15 aangekomen, en de zaak zeer voldaan verlaten om 23h15, zeer rustige bediening, eens iets anders dan buiten gekeken te worden omdat er nog maar 7 pers in de zaak zitten.
Zeker nog eens overdoen voor ons.