Brasserie De Smuiger in Zaandijk

Een paar weken geleden hebben we met een gezelschap van 8 man gegeten bij de Smuiger. We kenden het pand in z'n vroegere functie (fietsenwinkel) en waren reuze benieuwd hoe dat omgetoverd was naar een restaurant. Veel van de authentieke inrichting van het Zaanse huis was behouden gebleven en de voorkamer en de tussenhal zagen er gezellig uit. De achterkamer waar wij zaten vonden we we minder sfeervol ingericht.

De kaart bestaat uit een aantal menu's en wij vonden de keuze wat beperkt: 3 maal een 3-gangenmenu waarmee onderling ook geruild kon worden, en een 4 gangenmenu, welke uitgebreid kon worden naar een 5 gangenmenu.
De gerechten die er op stonden waren wel allemaal bijzonder, ondanks de kleine kaart werd het dan toch nog moeilijk kiezen.
De geserveerde gerechten zagen er mooi uit en smaakten ook hartstikke lekker. Vooral het toetje was heerlijk, volgende keer ga ik voor 3 nagerechten.

Enige minpuntje was het feit dat er geen kan water op tafel gezet werd, maar dat er alleen een dure fles bronwater geserveerd werd.