Librije's Zusje in Zwolle

Eigenlijk is alles hier gewoon top, Service is perfect al mag van mij maar dat is persoonlijk het wel iets losser, aangezien ik weet dat er ook mensen zijn die het zo graag willen moeten ze natuurlijk een keuze en middenweg nemen. Maar aan de sfeer in de zaal merk je dat er veel mensen ongemakkelijk zitten omdat ze zichzelf geen houding durven geven uit ontwenning. Maar dit kan dus ook meer liggen aan de gasten dan aan het personeel.
Over het eten kan je kortweg heel kort zijn en dit is de boven categorie, alle structuren en technieken passeren wel een keer de revue en de balans tussen zoet,zout, zuur en bitter is gewoon perfect. Wel als noot dat als je een 6 gangen menu als nu en toen neemt dat je dan wel een beetje veel van het goede te verwerken krijgt, en beter is het vaker te komen en minder gangen neemt zodat je in verhouding vaker een wouw factor krijgt en niet op 1 avond tegelijk.
Als je de librije zelf te vind, dan is haar zusje gewoon de uitgelezen mogelijkheid om hetzelfde te ervaren daar dit gewoon op hetzelfde niveau is en veel gerechten serveert die ze daar hadden.