-
Onlangs hier gegeten. We hadden een groupon deal met drie gangen diner van de chef. Voorgerecht was lekker. Een goed stukje vis. Het hoofdgerecht was echter niet te eten. De kok had kalfsborst klaar gemaakt. Dit leek leuk totdat we het vlees wat beter bekeken en ontdekten dat het voor meer dan tweederde uit vellen en vet bestond... Hoe durf je dit je gasten voor te zetten.. Ook het toetje, wat leuk werd gepresenteerd bleek tegen te vallen. Dit was niks meer of minder dan vruchtjes uit blik met wat ijs en slagroom.
- Eten & drinken 4
- Sfeer 7
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 8
Reacties op deze recensie
Log in om een reactie te plaatsen
Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. Log in of registreer om een reactie te plaatsen.
-
Derk Jan LangeVan restaurant
Beste Hidde,
Bedankt voor uw recensie.
Vervelend te horen dat het hoofdgerecht niet aan de verwachtingen voldaan heeft.
Want het hoofdgerecht zoals u het beschrijft voldoet zeker niet aan de beschrijving van de hoofdgerechten zoals wij die willen serveren. Het is jammer dat u dit mij niet ter plekke heeft laten weten. Op dat moment had ik er iets aan kunnen doen door bijvoorbeeld een ander gerecht voor u te laten bereiden.
Wat betreft het dessert wil even iets rechtzetten. Als ik mij niet vergis was het dessert die dag een Cappuccino van Ananas. De ananas is het dessert is vers, door ons zelf, gemarineerd en dus absoluut niet afkomstig uit blik.
Ik vind het jammer hier te lezen dat het hoofdgerecht niet aan uw verwachtingen heeft voldaan. Ik hoop u in de toekomst toch nogmaals te mogen begroeten om u te laten ervaren dat dit een incident was en zeker niet de Skûthûs standaard.
Met vriendelijke groet,
Derk Jan Lange
