Restaurant Sassafraz in Uden

Complimenten voor Joris en Geert. Ze hebben een uitstekend adres erbij geregeld in Uden! Met Dennis in de keuken hebben ze een goede chef!
We hebben genoten van de zwezerik als entrée, en als pièce van o.a. runderhaas, gerookt en gegrild, kalfsribeye met saus waarin gerookte knoflook, lamsfilet met tym en klaverhoning en eendenborst met vijgensaus.
Desserts ook prima, maar een crème brulée heb ik liever iets warm.
Ga zo door, heren.
Tot binnekort!
Wijnen prima, reserveren aanbevolen, want druk, druk, druk!