De Herberg in Schoorl

Na een prachtige fietstocht van Texel naar Alkmaar - het was een wonderschone zonnige dag zonder enige wind van betekenis - wilden we nog ergens uit eten gaan. We reden door de dorpsstraat van Schoorl en zagen De Herberg in de avondzon met een aanbieding 'vanavond tapas € 17,50". Hier hoefden we niet lang over na te denken. De uitleg van de uitbaatster aan de dames van een andere tafel beloofde al veel goeds, maar zij kwam het ook bij ons nog eens uitleggen. Alles is vers, biologisch en gezond. Zeker de humus - een toppertje! Tegen 20.30 uur werd het wat frisser. Met enige hilariteit lukt het de charmante bediendes Ashley en Denise de terrasverwarming aan te krijgen, maar het was uiteindelijk de uitbaatster zelf die dankzij deskundig advies van diverse terrasgasten de verwarming ook kon aanhouden. Al met al een gezellige en overheerlijke afsluiting van onze vakantie op Texel. Het leek wel of we haver hadden gekregen - we waren in een mum van tijd weer thuis in Alkmaar!