Aan de Linde in Valkenburg

Regelmatig bezoek ik, vaak na een lange fietstocht, dit restaurant om de inwendige mens te versterken. Ik kan Restaurant Aan de Linde echt bij iedereen aanbevelen. Vooral het terras van dit etablissement is door zijn unieke zicht op de Sint Nicolaaskerk en Kasteel Den Halder adembenemend mooi. Echter... ook bij minder goed weer is het binnen goed toeven.

Vooral de Veluwse eend, waarvan ik gisteren wederom genoten heb, is een echte aanrader: zacht roze van binnen en met een dun krokant laagje is hij werkelijk verrukkelijk.

Ofschoon dit restaurant op slechts 50 meter van de drukke Grote Straat ligt, heerst hier steeds een gezellige en aangename drukte, hetgeen mij zeer aanspreekt.

Spreken een goede ambiance, een goede service, goed, lekker en betaalbaar eten u aan, dan is Aan de Linde een absolute aanrader.

Zodra de accu van mijn elektrische fiets weer opgeladen is, kom ik beslist weer terug!