Restaurant 99 in Hippolytushoef

Door een vriend gewezen op dit nieuwe, althans voor mij nieuw restaurant in de kop van noord-Holland.

Alleen de plek al verraadt iets moois, gelegen aan een oude eendenkooi. En dan de kaart, niet erg uitgebreid maar wel mooie gerechten kalfs Rib-eye, lams vlees uit de Beemster, waarmee onze keus gemaakt was. De twijfel was er wel, want ook de vis gerechten met zeewolf en tarbot sprak tot onze verbeelding.

Geweldig genoten, mooie combinaties en fantastische wijnen.

Vlotte bediening en ook de inrichting zal velen aanspreken.

Als men in de buurt is van Wieringen zeker een aanrader.