Ribhouse Texas in Voorst

Geachte heer Hans Balk,
Tot onze grote spijt hebben we van Eet.nu vernomen dat u niet met ons in contact wenst te komen na het schrijven van bovenstaande recensie. Graag willen we hierbij wel het een en ander toelichten, aangezien we erg geschrokken zijn van uw beleving en we ons niet herkennen in uw beschrijving.
De Fred Flinstone staat inderdaad niet meer op de kaart, echter dit komt omdat we deze in een vernieuwend jasje hebben gestoken: The Big Texan (een first class T-bone steak van maar liefst 900 gram). Deze giant steak is qua formaat vergelijkbaar en wordt eveneens met toeters en bellen aan tafel geserveerd.
Het gedeelte van het restaurant waar voorheen een kinderhoekje was, is in april 2013 verbouwd tot een mooie Rednose Saloon. Dit is een weloverwogen keuze geweest; het gedeelte was aan vernieuwing toe en het realiseren van een authentieke Amerikaanse saloon was al jarenlang een droom. De saloon is bedoeld om gezellig te borrelen voor en/of na het diner; tevens kan er ook op verzoek gegeten worden. Het kinderhoekje is dus absoluut niet weg omdat de directie meer tafels wilde. Sinds deze vernieuwing hebben we nog steeds meer dan genoeg te bieden voor de kleintjes: er is speelgoed aanwezig waarmee aan tafel gespeeld kan worden, op de kinderkaart staan diverse puzzels/spelletjes en een mooie kleurplaat; en natuurlijk zorgen de pinda’s en de gehele western-entourage ook voor veel vermaak.
Met betrekking tot de ervaring over de 'sigarenwalmende' gasten: kunt u ons aangeven of dit in de periode is geweest waarin roken nog toegestaan was in de horeca of in de periode erna? Sinds dat het in horeca gelegenheden niet meer is toegestaan, wordt er bij ons namelijk alleen nog buiten gerookt bij het overdekte rokersplaatsje. Mocht uw ervaring zijn geweest in de periode dat het wettelijk toegestaan was om te roken in horecagelegenheden, hebben we de sigarenrokers uiteraard toegestaan. In beide gevallen geldt dat we u graag een andere tafel aangeboden hadden waar mogelijk; u had ons hier gerust om mogen vragen!
We vinden het spijtig om te lezen dat de biefstuk van uw zoon koud was; we streven naar een hoge kwaliteit van onze gerechten maar helaas kan het een keer voorvallen dat er iets niet naar wens is. In dat geval vernemen we dit dan ook graag meteen, zodat wij op dat moment een goede en passende oplossing kunnen bieden. Wanneer we dergelijke opmerkingen achteraf horen, kunnen we de situatie van toen en uw ervaring daarbij helaas niet meer veranderen.
Ons team staat altijd open voor feedback en indien er daadwerkelijk iets niet in orde is zullen we hier meteen een passende oplossing voor zoeken. Echter zijn we van mening dat de vernieuwingen in de vorm van de Big Texan en de Rednose Saloon niet negatief zijn maar juist positief.
Graag zien we alsnog een reactie van u tegemoet.

Wat een prachtig stukje reclame, het lijkt de S.T.E.R. wel.

Eerlijk gezegd had ik het niet op de spits willen drijven maar desgewenst:

Saloon:
Een leuke verklaring voor doodgewoon een paar tafeltjes extra dus want een ruimte om te relaxen was er allang,
Een mooie droom is het beslist, voornamelijk in de kassala.
Op de betreffende plek in uw etablissement zijn slechts tafels geplaatst, verder helemaal niets.

Kinderen moeten dus voortaan maar aan tafel spelen?
Dat is, nog afgezien van de ruimte die er totaal niet is aan deze piepkleine tafeltjes, nou net hetgene wat we niet wilden,

daarom was juist een kinderhoekje ideaal, ouders kunnen rustig eten en kinderen die niet zoveel zitvlees hebben kunnen lekker

even van tafel.

Roken:
Ook een punt wat ik niet had willen uitkauwen maar goed.
Het is ZEER MERKWAARDIG dat een bedrijf een wetgeving nodig heeft om zoiets ONSMAKELIJKS als roken te verbieden.
Nog afgezien van FATSOEN, het is uitermate smerig als je zit te eten en een ander zit naast je giftige kankerverwekkende

stoffen te produceren.
Maar ook hier was de kassa duidelijk weer het criterium, terwijl in de meeste restaurants roken al zeer lang ongewenst was

werd je hier nog gewoon uitgerookt.
Slechts onder dwang werd uw restaurant leefbaar.

Eet u smakelijk.
Wij hebben gelukkig een ander stekkie gevonden.

PS
De laatste keer werd de betreffende biefstuk uit de reclamespot hierboven niet aangetroffen en was Dhr. Fred F. met de muziek mee naar Gouda.
Of naar Texas, whatever, het was er niet.
Misschien is dit intussen veranderd omdat er meer mensen zwaar teleurgesteld waren.

Hans Balk, niet alleen het personeel irriteert zich aan deze kinderen maar ook veel mensen in het restaurant zelf. Wil je kinderen? prima laat ze lekker bij U aan de tafel zitten.

Veel mensen nemen bewust geen kinderen. En zitten er al helemaal niet op te wachten om andermans kinderen om zich heen te hebben springen.