Restaurant Proeven in Gouda

Met vier personen Proeven eens geprobeerd, dat was gelijk wel de laatste keer. De pretenties van dit restaurant kunnen niet worden waargemaakt, veel van de gerechten zijn gewoon niet lekker. (Ik zou de reactie van Gordon Ramsey wel eens willen zien...men gebruikt best interessante basisproducten maar wat ze er mee doen?)
Het eten ziet er overigens wel mooi uit, alleen smaakt het niet goed, sommige waren ronduit oneetbaar. De gamba smaakte nergens naar, de vis was droog, de risotto was pap en de kok is bljkbaar nogal een liefhebber van zuur.
We hadden drie gangen besteld, maar hebben de laatste gang zelfs geannuleerd, we hadden er genoeg van.